Сок квашеной капусты при циррозе печени. Квашеная капуста при гепатите


Капуста при гепатитах

 

Гепатит – это не простое заболевание. Его есть несколько видов. Все они отличаются симптоматикой и протеканием заболевания в организме человека. Особенно тяжело слышать о наличии такого вида как гепатит С. Он сложно поддается лечению, а результат остается на всю жизнь. Такие больные уже должны будут постоянно следить за тем, что они употребляют в пищу, а также должны будут вести здоровый образ жизни. На сегодняшний момент есть большое количество медицинских препаратов, которые могут облегчить протекание его. Но многие советуют не забывать также о средствах народной медицины. Среди наиболее эффективных выделяют капусту при гепатитах. Есть различные способы приготовления данного овоща, а также его сортов. Среди многих Вы сможете выбрать тот, который максимально Вам подойдет.

 

Лечения гепатита народными средствами. Купить курс лечения по Макарову

 

Полезные свойства овоща

Капуста – овощ, который богат большим количеством витаминов, минералов, белками, полисахаридами и прочими полезными веществами. С лечебными свойствами данного растения были знакомы еще римляне. В медицину она плотно вошла после того, как был обнаружен противоязвенный фактор или витамин U. Капусту относят к диетическим продуктам. Именно поэтому ее рекомендуют включать в рацион тем, кто страдает избыточной массой тела. Сок капусты часто используют в косметологии, так как он обеспечивает омолаживающий эффект. Наиболее часто капусту используют при:

  • язвах желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • избытке холестерина,
  • гастритах,
  • повышенном содержании сахара в крови,
  • запорах,
  • избытке лишней жидкости в организме,
  • подагре,
  • атеросклерозе,
  • желчекаменной болезни.

Кроме того часто используют белокочанную капусту при гепатите С. Для устранения проблем с печенью используют капустный сок. Необходимо выпивать за полчаса до еды ¾ стакана сока. Он поможет восстановить поврежденные клетки и спровоцировать их скорейшую регенерацию.

 

 

Употребление квашеной капусты при гепатите С

Квашеная капуста часто входить в рацион питания любого человека. Но использование данного блюда не всем подходит, так как есть определенные ограничения. Все чаще слышен вопрос о том, можно ли есть квашеную капусту при гепатите С? Однозначного мнения по данному вопросу нет. Многие знахари говорят о том, что практически все заболевания можно вылечить только капустой. Также они уверены и в том, что если капустный сок принимать через каждые 3 часа, то это поможет избавить от многих заболеваний. Но не стоит быть так однозначно настроенным против употребления квашеной капусты при гепатите С. Многие врачи напоминают о том, что диета при данном заболевании должна состоять практически с отсутствием соли. Так как квашеная капуста несет в себе большое ее содержание, то она должна быть исключена из списка разрешенных продуктов. Кроме того данный продукт по виду является грубой клетчаткой, которая может раздражать пищеварительный тракт и вызывать брожение в организме. Если больной не сможет прожить без нее, то разрешать употребление ее в пищу может только врач.

 

 

Морская капуста для печени

Кроме известных нам разновидностей капусты есть еще и морская капуста, которая содержит большое количество йода в своем составе. Становится вопрос о том, можно ли морскую капусту при гепатите? Так как она богата многими полезными веществами, то и пользу на организм она оказывает колоссальную. Относительно данного вида растения ходили рассказы, что на основе морской капусты было найдено лекарство от гепатита. Но более подробной информации об этом нет.

Употреблять этот овощ или нет, только Ваше решение, но помните, что прежде Вам стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

travomarket.ru

Диета при гепатите А на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Условия использования о портале обратная связь
  • Врачи
  • Болезни
    • Кишечные инфекции (4)
    • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
    • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
    • Вирусные инфекции ЦНС (2)
    • Вирусные поражения кожи (5)
    • Микозы (9)
    • Гельминтозы (3)
    • Злокачественные новообразования (8)
    • Доброкачественные новообразования (4)
    • Болезни крови и кроветворных органов (3)
    • Болезни щитовидной железы (5)
    • Болезни эндокринной системы (12)
    • Недостаточности питания (1)
    • Психические расстройства (25)
    • Воспалительные болезни ЦНС (2)
    • Болезни нервной системы (17)
    • Двигательные нарушения (4)
    • Болезни глаза (15)
    • Болезни уха (3)
    • Болезни системы кровообращения (8)
    • Болезни сердца (4)
    • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
    • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
    • Болезни органов дыхания (17)
    • Болезни полости рта и челюстей (13)
    • Болезни органов пищеварения (25)
    • Болезни печени (1)
    • Болезни желчного пузыря (5)
    • Болезни кожи (27)
    • Болезни костно-мышечной системы (29)
    • Болезни мочеполовой системы (10)
    • Болезни мужских половых органов (8)
    • Болезни молочной железы (3)
    • Болезни женских половых органов (26)
    • Беременность и роды (5)
    • Болезни плода и новорожденного (3)
    • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
    • Травмы и отравления (8)
  • Симптомы
    • Амнезия (потеря памяти)
    • Анальный зуд
    • Апатия
    • Афазия
    • Афония
    • Ацетон в моче
    • Бели (выделения из влагалища)
    • Белый налет на языке
    • Боль в глазах
    • Боль в колене
    • Боль в левом подреберье
    • Боль в области копчика
    • Боль при половом акте
    • Вздутие живота
    • Волдыри
    • Воспаленные гланды
    • Выделения из молочных желез
    • Выделения с запахом рыбы
    • Вялость
    • Галлюцинации
    • Гнойники на коже (Пустула)
    • Головокружение
    • Горечь во рту
    • Депигментация кожи
    • Дизартрия
    • Диспепсия (Несварение)
    • Дисплазия
    • Дисфагия (Нарушение глотания)
    • Дисфония
    • Дисфория
    • Жажда
    • Жар
    • Желтая кожа
    • Желтые выделения у женщин
    • ...
    • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
  • Лекарства
    • Антибиотики (211)
    • Антисептики (122)
    • Биологически активные добавки (210)
    • Витамины (192)
    • Гинекологические (183)
    • Гормональные (156)
    • Дерматологические (258)
    • Диабетические (46)
    • Для глаз (124)
    • Для крови (77)
    • Для нервной системы (385)
    • Для печени (69)
    • Для повышения потенции (24)
    • Для полости рта (68)
    • Для похудения (40)
    • Для суставов (161)
    • Для ушей (14)
    • Другие (308)
    • Желудочно-кишечные (314)
    • Кардиологические (149)
    • Контрацептивы (48)
    • Мочегонные (32)
    • Обезболивающие (280)
    • От аллергии (102)
    • От кашля (137)
    • От насморка (91)
    • Повышение иммунитета (123)
    • Противовирусные (114)
    • Противогрибковые (126)
    • Противомикробные (144)
    • Противоопухолевые (65)
    • Противопаразитарные (49)
    • Противопростудные (90)
    • Сердечно-сосудистые (351)
    • Урологические (89)
    • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Справочник
    • Аллергология (4)
    • Анализы и диагностика (6)
    • Беременность (25)
    • Витамины (15)
    • Вредные привычки (4)
    • Геронтология (Старение) (4)
    • Дерматология (3)
    • Дети (15)
    • Другие статьи (22)
    • Женское здоровье (4)
    • Инфекция (1)
    • Контрацепция (11)
    • Косметология (23)
    • Народная медицина (17)
    • Обзоры заболеваний (27)
    • Обзоры лекарств (34)
    • Ортопедия и травматология (4)
    • Питание (38)
    • Пластическая хирургия (8)
    • Процедуры и операции (23)
    • Психология (10)
    • Роды и послеродовый период (35)
    • Сексология (9)
    • Стоматология (9)
    • Травы и продукты (13)
    • Трихология (7)
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз (114)

medside.ru

Что можно есть при гепатите?

Что можно есть при гепатите?

Что можно есть при гепатите?

Невозможно излечиться от гепатита, полностью не изменив свой рацион и режим питания. И никакие таблетки не помогут расправиться с этим коварным недугом, если пациент не будет соблюдать строжайшую диету. В первые дни обострения хронического гепатита откажитесь от любой пищи и только пейте зеленый чай с медом, отвар шиповника, минеральную воду, фруктовые и ягодные соки, разведенные пополам с водой.

После того как острые боли утихнут, можно есть небольшими порциями протертые свежие фрукты, овощи, зелень, жидкие каши на воде без сахара, кисели и желе.

Через 5 дней подключите нежирный протертый творог, отварную рыбу, немного сливочного (не более 30 г) и растительного (не более 15 г) масла.

На 7-й день обострения, как правило, пациент начинает выздоравливать. В этот период можно принимать фруктовые и овощные соки, есть свежие фрукты и овощи, подсушенный пшеничный или ржаной хлеб, сухари, вегетарианские супы, омлеты, отварную курицу.

При любой форме гепатита необходимо регулярно питаться в течение дня (через каждые 3-4 часа), но понемногу. Блюда должны быть комнатной температуры и приготовлены методом варки, тушения, запекания или на пару. Пациент должен выпивать не менее 1,5-2 л воды в день.

При хроническом гепатите вне обострения и остром гепатите в стадии выздоровления врачи обычно рекомендуют лечебную диету №5. В первую очередь больному необходимо полностью исключить из рациона алкоголь, острые приправы (перец, горчицу, уксус), жареные и копченые блюда, сало и жирное мясо. Кроме того, придется отказаться как от сладкого (тортов, шоколада, сдобы), так и соленого.

Не рекомендуется употреблять свежие чеснок, редьку и редиску. Больным придется вычеркнуть из своего меню консервы, мороженое и кофе.

При гепатите не стоит налегать на мясные бульоны и супы.Придется ограничить употребление сливочного масла (не более 50-70 г в день, для детей 30-40 г), сливок, сметаны, яиц (омлеты можно кушать не чаще 2-3 раз в неделю), сыра (разрешается в небольшом количестве), сосисок, колбасы, икры, сельди и помидоров.

Зато больные гепатитом могут смело накладывать себе на тарелку овощи, фрукты, любые молочные продукты, отварное и тушеное мясо (говядину, телятину, курицу, индейку, кролика), отварную свежую рыбу (щуку, карпа, судака, треску, окуня), квашеную капусту, крупы и сухари. Хлеб рекомендуется из пшеничной муки 1-го и 2-го сорта вчерашней выпечки, а также можно подключить несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками.

Пить при гепатите советуют ягодные и овощные соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей, фруктовый чай.

На десерт можно есть сухофрукты, мед, зефир, а также ягодные и фруктовые десерты: мармелад, пастилу, варенье и так далее.

В рацион должны входить такие легкоусвояемые продукты, как орехи и соя. Разрешается заправлять салаты растительным маслом. Не стоит отказываться от отварной заливной рыбы, вымоченной нежирной сельди и блюд из морепродуктов.

Также при больной печени полезен арбуз. Он содержит много легкоусвояемой сахарозы, фруктозы, в нем достаточно марганца и фолиевой кислоты, необходимых для работы организма.

Примерное меню при гипатите

  • 8-9 часов: винегрет со сметаной, чай с молоком, сливочное масло, хлеб, творог, 20 г вымоченной сельди.
  • 12-13 часов: отварное и запеченное мясо, рассыпчатая гречневая каша, соки.
  • 16-17 часов: овощной вегетарианский суп со сметаной, отварная рыба с отварным картофелем и морковью, квашеная капуста, компот из сухофруктов.
  • 19-20 часов: макаронная запеканка с творогом, запеченные капустные котлеты, фруктово-ягодный компот.
  • 22 часа: фруктово-ягодный кисель, булочка.

Чем заменить соль при гепатите?

Практически каждому заболевшему гепатитом приходится полностью изменить свой рацион. Особенно тяжело отказаться от соли — без нее блюда кажутся пресными и невкусными. Вот несколько рецептов домашних приправ, которые не только придадут блюдам аромат и вкус, но к тому же насытят организм витаминами и полезными минералами.

Натрите 3 средние головки чеснока и 2 стакана очищенных грецких орехов. Все тщательно размешайте, подливая в орехо-во-чесночную массу растительное масло, пока не образуется густое пюре. Затем добавьте 3 ст. ложки лимонного сока, снова тщательно перемешайте и переложите в чистую стеклянную банку.

Ароматную добавку также можно приготовить из душистых листьев. Истолките в порошок и тщательно перемешайте сушеные листья черной смородины, малины, вишни, земляники, винограда и цветы иван-чая (все в равных количествах).Вкусные приправы получаются из семян: к 5 частям сушеной морской капусты добавьте по 1 части сушеных, смолотых в кофемолке семян дыни, тмина, кунжута, льна, облепихового жмыха.

Чтобы полакомиться, можно приготовить такую добавку: по 1 части морской капусты, семян тмина и цедры лимона. Прежде чем снять цедру, лимон необходимо целиком прокипятить 2 минуты.

Душистое лакомство получится, если смешать по 7 частей сельдерея, кинзы, петрушки, мяты, укропа, кресс-салата и лаврового листа. Все предварительно измельчите. Готовую приправу храните в стеклянной банке.

Поделиться новостью в соцсетях Что такое гепатит, какие бывают гепатиты, симптомы и лечение? « Предыдущая запись Как избавится от выпадение волос? Следующая запись »

my-znahar.com

Гепатит с и квашеная капуста

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Диета при гепатите С: что можно, а что нельзя есть?

Диета при гепатите С подходит и при других болезнях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), поскольку диетический стол № 5а наиболее щадящий, стимулирует выделение желчи и накопление гликогена в печени, а также помогает восстановить функционирование печени и желчных проток. Употребляемые продукты при лечебном питании не должны перегружать печень. Что же нужно есть больному, чтобы восстановиться после болезни? Какие продукты могут вызвать осложнения?

Что нужно знать о диете?

Диетический стол № 5а предназначен не только для больных с хроническим и острым гепатитом, но и людей с циррозом печени, холециститом, камнях в желчном пузыре, а также гастрите и язве.

Соблюдая диету при гепатите Ц, больной получает необходимый суточный запас калорий для нормальной жизнедеятельности. Но все же питание при гепатите С существенно отличается от обычного. Какая же между ними разница?

Особенности диета № 5а при гепатите Ц:

  • ограничить употребление жиров;
  • отказаться от продуктов, содержащих холестерин, щавельную кислоту или эфирные масла, которые раздражают слизистую печени;
  • ограничить употребление грубой клетчатки и сои;
  • отказ от продуктов, которые вызывают брожение в кишечнике и активизируют чрезмерное выделение желчи;
  • отказаться от жареной пищи;
  • употреблять пищу маленькими порциями 5 раз в день.

Правильное питание поможет больному нормализовать процесс пищеварения и роботу печени, а также не перегружать желудок и печень тяжелой пищей.

Диета № 5а для гепатита С предполагает получение в сутки около 2400 калорий. Больному нужно в день употреблять около 100 г белков, большая часть которых животного происхождения, около 80 г жиров и около 400 г углеводов.

В день нужно выпивать около 2,5 литра воды.

Диета при гепатите С предполагает употребление продуктов, которые максимально полезны для организма и легко перевариваются. Диетический стол № 5а способствует ускорению лечения хронического гепатита.

Рассмотрим конкретно, какие блюда можно есть, а какие нельзя.

Что нужно внести, а что исключить из рациона

Больному бывает тяжело перестроиться, ведь диета при гепатите С имеет много ограничений. Прежде всего, это касается термической обработки продуктов. Пищу можно отваривать, готовить на пару или тушить, но не жарить.

Диета для больных с гепатитом С предполагает употребление жидкой пищи в теплом виде, которая способствует улучшению оттока желчи.

Рассмотрим по категории продуктов, как питаться:

  1. Мясо. Есть можно только блюда из нежирных сортов. Из мяса можно делать фрикадельки или котлеты. Также можно попробовать докторскую колбасу.
  2. Рыба. Можно есть щуку, судака или треску.
  3. Жиры. Можно употреблять только легкоусвояемые жиры, например, сливочное или растительное масло.
  4. Молочные продукты. Есть можно домашний нежирный творог, кефир, ряженку, сметану и неострые сыры.
  5. Яйца. Есть только вареные яйца, но не более одного в день.
  6. Все разновидности каш и макароны.
  7. Овощи. В сыром виде можно кушать морковь, огурцы и помидоры, отваривать -свеклу, цветную капусту и кабачки.
  8. Сладкие фрукты.
  9. Чай, некрепкий кофе, компоты, соки и шиповник.
  10. Мучные изделия. Постное печенье и черствый белый хлеб.

Стоит отметить важность молока при хроническом гепатите, оно должно присутствовать ежедневно в рационе больного. Молоко выводит токсины и помогает печени восстанавливаться.

Придерживаясь диеты для больных гепатитом С, все каши желательно готовить на молоке, ведь они не только сытные, но и полезные.

Соблюдая диету при гепатите Ц, нужно исключить жирные блюда, сладости и соленую еду.

Нельзя есть супы на бульонах или кислые щи, при приготовлении еды использовать сало, смалец, маргарин, жирное мясо. О мясных консервах тоже нужно забыть, так как холестерин приводит к изменению клеток печени.

Соусы, пряности, лук, чеснок также нельзя включать в свое меню, поскольку они раздражают слизистую печени. Тем, кто любит чеснок важно знать, что он богат эфирными маслами. Даже в тушеном виде чеснок не стоит употреблять.

Квашеная капуста, бобовые, редис, редька, грибы, кислые фрукты, цитрусовые, орехи и миндаль также находятся под запретом у больных, которые соблюдают диету для гепатита С.

Запрещено пить черный кофе, какао, газированные, алкогольные и холодные напитки.

При составлении меню, некоторым больным врачи разрешают пить кофе. С чем это связано? Рассмотрим конкретную ситуацию.

Действительно, кофе можно пить, только с молоком. Недавние исследования показали, что кофе даже помогает в лечении вирусного гепатита, ведь снижает уровень печеночных ферментов. Также кофе приостанавливает прогрессирование болезни. В день допускается выпивать до двух чашек кофе.

Важно! Составлять меню на неделю и включать или исключать определенные продукты должен врач. Лишь в этом случае лечение будет эффективным.

Рекомендуется придерживаться диетического стола номер 5а хотя бы полгода, спустя этот срок можно постепенно пробовать новые блюда. По реакции организма будет видно, что нельзя есть, а что можно.

Что же можно предпринять еще, кроме диеты при гепатите Ц, чтобы защитить печень?

Конечно, диета для больных гепатитом С необходима, чтобы не усугубить состояние печени, но, кроме этого, нужно предпринимать и другие меры. В этом случае нужно пройти вакцинацию от тяжелых болезней, которые могут повлиять на развитие осложнений.

Врачи всем больным советуют делать следующие прививки:

  • прививку от гепатита А делают два раза;
  • прививку от гепатита Б делают три раза;
  • прививку от пневмонии делают два раза в жизни;
  • прививку от гриппа делают каждый год;
  • прививку от дифтерии и столбняка делают каждые 10 лет;
  • прививку от коклюша делают раз в жизни.

Вакцинация и правильное питание поспособствуют быстрому выздоровлению.

Чтобы хоть как-то разнообразить меню стола 5а, рассмотрим наиболее популярные рецепты блюд.

Меню на неделю можно составить раз и придерживаться его постоянно или же менять его каждую неделю, добавляя различные, разрешенные при диете для гепатита С, блюда.

Несмотря на некоторые ограничения в диете для больных с гепатитом С, все же их меню довольно разнообразное, а пища полезная и богата витаминами и микроэлементами.

Например, меню диеты для гепатита С на день может выглядеть следующим образом:

  • на завтрак овсяная каша, творог и чай;
  • на перекус запеченное яблоко;
  • на обед овощной суп, мясо или тефтели, приготовленные на пару и компот;
  • на ужин картофельное пюре с кусочком паровой рыбы и чай;
  • на ночь можно выпить стакан кефира с печеньем.

Супы и грубые каши лучше всего перетирать, чтобы облегчить процесс пищеварения при хроническом гепатите. Не ленится это делать.

Стоит отметить, что после выздоровления больного переводят на стол № 5, но меню остается таким же, как и во время диеты больных с гепатитом С, разница только в увеличении энергетической ценности меню за счет употребления большего количества жиров и углеводов.

При хроническом гепатите можно есть следующие первые блюда: суп с протертыми овощами, манный или молочный суп, суп-пюре овсяный с тыквой, суп с овсянкой и ягодами, постный борщ.

Рецепты первых блюд стола 5а:

  1. Сладкий суп с овсянкой и ягодами. Взять 4 ст. л. овсяной крупы и 2 ст. л. сахара, поставить варить. После готовности взбить в блендере и заправить сливочным маслом.
  2. Вегетарианский борщ. На 3-х литровую емкость взять картофель, свеклу, капусту, 2 морковки, 400 г воды, 10 г сметаны, 10 г растительного масла. Все овощи порезать, капусту нашинковать и варить около 40 минут. В конце заправить маслом и сметаной.
  3. Суп-пюре с овсяной крупой и тыквой. Чтобы сделать суп нужно взять 100 г тыквы, 2 ст. л. овсяной крупы и чайную ложку растительного масла. Тыкву нарезать кубиками, залить водой, по объему в два раза больше, и варить. После готовности вынуть тыкву и припустить с маслом, после чего добавить овсяную крупу и отвар. Готовый суп протереть в блендере. Его можно сделать сладким или соленым.
  4. Овощной суп-пюре. Для приготовления потребуется полкабачка, 2 картошки, 1 морковь, немного цветной капусты и оливковое масло. Все овощи нужно сварить и измельчить в блендере.

При диете для гепатита С в качестве вторых блюд подойдет манная каша, каша из риса, овсяной крупы или гречки, вермишель. Пшенную кашу запрещено есть.

При диете при гепатите Ц можно готовить рыбные кнели, фрикадельки, котлеты или суфле отварное.

Среди мясных блюд стола номер 5а при хроническом гепатите можно выделить котлеты из говядины и биточки в молочном соусе. Рассмотрим рецепты этих блюд.

Рецепт паровых котлет из говядины.

Взять 100 г говядины и кусочек черствого белого хлеба, размоченного в воде и прогнать через мясорубку. Добавить соль, немного воды и перемешать. Сформировать котлеты и готовить в пароварке около 20 минут. Приготовленное блюдо заправить сливочным маслом.

Котлеты подойдут для овощных пюре или каш.

Соблюдая диету при гепатите Ц, можно приготовить суфле из цветной капусты. Для этого нужно взять около 200 г соцветий капусты, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. манки и яйцо. Манку залить молоком на 10 минут. Предварительно отварить цветную капусту около 10 минут, после чего измельчить в блендере вместе с манкой и молоком. Отдельно взбить белок яйца и заправить им полученный фарш. Выложить массу в форму пароварки и тушить около 5 минут.

При хроническом гепатите белокочанную капусту не желательно употреблять в еду, а вот цветная капуста даже полезна.

Не стоит спешить переходить на общий стол после хронического гепатита, ведь печень восстанавливается в период от полугода до полутора лет, в зависимости от осложнений болезни. Для того, чтобы вам не пришлось говорить: « У меня гепатит С», необходимо правильное питание — диета стола № 5а для гепатита С.

Источник: http://pechen1.ru/gepatit/c/dieta-pri-gepatite.html

Какой должна быть диета при гепатите С?

Гепатит С продолжает оставаться одним из самых опасных заболеваний: он долгое время может протекать бессимптомно. Диета при гепатите С и грамотное лечение могут обеспечить пациенту выздоровление, но процесс это длительный и дорогостоящий. Без диеты успех в лечении гепатита сомнителен.

Какова же диета при гепатите С? Какие продукты употреблять нельзя? Каким должно быть меню при гепатите С?

Что нельзя есть при гепатите С?

Для лечения гепатита С диета — это не желательное, а обязательное условие. Она позволяет снизить нагрузку на печень и другие органы пищеварительной системы, придает больше сил и энергии, снижает чувство боли и дискомфорта в правом подреберье. Очень строгой диету назвать нельзя, тем не менее есть ряд ограничений в еде. В стадии обострения заболевания этих ограничений немного больше.

Если так случилось, что человек заболел гепатитом, он должен навсегда отказаться от таких продуктов, как:

  1. Острые блюда, приправы и консервы.
  2. Алкоголь.
  3. Газировка, крепко заваренные кофе и чай, какао.
  4. Копченые и соленые продукты.
  5. Сладости, изделия из теста.
  6. Жирное мясо и жирные сорта рыбы.
  7. Рыбные и мясные бульоны.
  8. Майонез.
  9. Шоколад, мороженое.

При ознакомлении с этим списком у больных часто возникает вопрос: что же можно есть, если эти продукты исключаются? На самом деле и при гепатите можно питаться вкусно. Это дело привычки. В приоритете должна быть домашняя еда, поскольку в столовых, кафе и ресторанах быстрого питания трудно найти диетическую еду.

Чем можно питаться больным?

Диета для больных гепатитом С разрешает употреблять следующие продукты:

  1. Травяные чаи, в том числе зеленый, компоты, кисели.
  2. Очень слабый кофе с молоком или так называемый кофейный напиток.
  3. Нежирные молочные продукты.
  4. Отварное мясо и рыба нежирных сортов.
  5. Свежие фрукты и овощи, кроме редьки, редиса, щавеля, чеснока и лука.
  6. Вегетарианские салаты, рагу и супы, приготовленные с минимальным количеством масла и жира.
  7. Всевозможные каши, приготовленные как на воде, так и на молоке.
  8. Натуральные соки.
  9. Орехи.
  10. «Вчерашний» пшеничный хлеб.
  11. Макаронные изделия.
  12. Допускается ограниченное употребление сливочного масла с уже готовыми блюдами (важно, чтобы масло не подвергалось тепловой обработке).

Для больных гепатитом С подходит диета №5. Она прописывается всем больным, страдающим заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.

Составление рациона при гепатите С

При лечении гепатита С больному стоит придерживаться следующих принципов питания:

  1. Прием пищи лучше осуществлять в одно и то же время.
  2. Питание должно быть дробным и состоять из 5-6 приемов пищи.
  3. Калорийность суточного рациона не должна быть больше 2500 калорий.
  4. Разрешаются следующие виды термической обработки блюд: запекание, отваривание, готовка на пару, жарка полностью исключается.
  5. Еда не должна быть слишком горячей или слишком холодной, оптимальна комнатная температура продуктов.
  6. В течение дня необходимо выпивать 1,5-2 л воды.
  7. Для больных гепатитом С действует ограничение по потреблению соли (не более 1 чайной ложки в день).
  8. Рекомендуется значительное ограничение жиров и углеводов.
  9. Приветствуется повышенное содержание в еде белка и витаминов.

В период обострения болезни пищу рекомендуется употреблять в протертом виде: это значительно облегчит ее усвоение и снизит нагрузку на больной орган.

Организм больного гепатитом должен получать максимальное количество питательных веществ и витаминов. На первых порах составить меню поможет лечащий врач, дальше это предстоит делать самому больному. Желательно меню сразу расписать на целую неделю: так легче сделать свое питание сбалансированным и не забыть про полезные продукты.

Вот приблизительное меню на день:

  1. 8.00. Грудка отварная, чай, хлеб с кусочком сливочного масла.
  2. 10.00. Омлет белковый паровой, отвар шиповника.
  3. 13.00. Суп-лапша на овощном бульоне, отварная говядина с отварным картофелем, компот.
  4. 16.00. Нежирный творог со сметаной, сухарик, зеленый чай.
  5. 19.00. Отварной минтай, пюре из вареной свеклы, чай с молоком.
  6. 22.00. Нежирный кефир.

Можно ли есть квашеную капусту?

Квашеная капуста — национальный продукт, любовь россиян к которому не иссякает. Многие считают это блюдо панацеей от многих болезней. А уж при гепатите С, по мнению большинства, вылечиться можно только капустой. Ну или ее соком, который некоторые «знахари» рекомендуют употреблять каждые 3 часа.

Не стоит так безоговорочно верить всем народным рецептам. Диета при гепатите С исключает употребление квашеной капусты: она содержит большое количество соли, представляет собой грубую клетчатку, которая может стать проблемой для и так ослабленного пищеварительного тракта, вызывает брожение. Возможны некоторые послабления по этому продукту, если пациент не может жить без квашеной капусты. Но это должен решать только лечащий врач.

Для гепатита С диета должна быть строгой, но сбалансированной. Ее соблюдение — необходимое условие для хорошего самочувствия и эффективного лечения. Диета после гепатита, когда заболевание вылечено, является важной составляющей здоровья.

Поэтому, если вас беспокоит гепатит, с ограничениями в еде стоит смириться сразу.

Источник: http://ogepatite.ru/c/dieta-pri-gepatite-c.html

Капуста при гепатитах

Гепатит – это не простое заболевание. Его есть несколько видов. Все они отличаются симптоматикой и протеканием заболевания в организме человека. Особенно тяжело слышать о наличии такого вида как гепатит С. Он сложно поддается лечению, а результат остается на всю жизнь. Такие больные уже должны будут постоянно следить за тем, что они употребляют в пищу, а также должны будут вести здоровый образ жизни. На сегодняшний момент есть большое количество медицинских препаратов, которые могут облегчить протекание его. Но многие советуют не забывать также о средствах народной медицины. Среди наиболее эффективных выделяют капусту при гепатитах. Есть различные способы приготовления данного овоща, а также его сортов. Среди многих Вы сможете выбрать тот, который максимально Вам подойдет.

Полезные свойства овоща

Капуста – овощ, который богат большим количеством витаминов, минералов, белками, полисахаридами и прочими полезными веществами. С лечебными свойствами данного растения были знакомы еще римляне. В медицину она плотно вошла после того, как был обнаружен противоязвенный фактор или витамин U. Капусту относят к диетическим продуктам. Именно поэтому ее рекомендуют включать в рацион тем, кто страдает избыточной массой тела. Сок капусты часто используют в косметологии, так как он обеспечивает омолаживающий эффект. Наиболее часто капусту используют при:

  • язвах желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • избытке холестерина,
  • гастритах,
  • повышенном содержании сахара в крови,
  • запорах,
  • избытке лишней жидкости в организме,
  • подагре,
  • атеросклерозе,
  • желчекаменной болезни.

Кроме того часто используют белокочанную капусту при гепатите С. Для устранения проблем с печенью используют капустный сок. Необходимо выпивать за полчаса до еды ¾ стакана сока. Он поможет восстановить поврежденные клетки и спровоцировать их скорейшую регенерацию.

Употребление квашеной капусты при гепатите С

Квашеная капуста часто входить в рацион питания любого человека. Но использование данного блюда не всем подходит, так как есть определенные ограничения. Все чаще слышен вопрос о том, можно ли есть квашеную капусту при гепатите С? Однозначного мнения по данному вопросу нет. Многие знахари говорят о том, что практически все заболевания можно вылечить только капустой. Также они уверены и в том, что если капустный сок принимать через каждые 3 часа, то это поможет избавить от многих заболеваний. Но не стоит быть так однозначно настроенным против употребления квашеной капусты при гепатите С. Многие врачи напоминают о том, что диета при данном заболевании должна состоять практически с отсутствием соли. Так как квашеная капуста несет в себе большое ее содержание, то она должна быть исключена из списка разрешенных продуктов. Кроме того данный продукт по виду является грубой клетчаткой, которая может раздражать пищеварительный тракт и вызывать брожение в организме. Если больной не сможет прожить без нее, то разрешать употребление ее в пищу может только врач.

Морская капуста для печени

Кроме известных нам разновидностей капусты есть еще и морская капуста, которая содержит большое количество йода в своем составе. Становится вопрос о том, можно ли морскую капусту при гепатите? Так как она богата многими полезными веществами, то и пользу на организм она оказывает колоссальную. Относительно данного вида растения ходили рассказы, что на основе морской капусты было найдено лекарство от гепатита. Но более подробной информации об этом нет.

Употреблять этот овощ или нет, только Ваше решение, но помните, что прежде Вам стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

8 495 125 02 04

(стоимость товара в Московском офисе может немного отличаться от указанной на сайте)

8 924 722 07 72

На последние 2 номера звонить с 2 часов ночи до 17 по Москве

692527 Приморский край,

г. Москва: м.Рижская, ул.Проспект Мира д. 75, стр.1, 2 этаж , 3 офис

Источник: http://travomarket.ru/blog/kapusta-pri-gepatitah.html

medicinavdome.ru

Правильное питание при гепатите С

Диетотерапия заболеваний печени

Диета № 5 восстанавливает печень (фото: www.mymedicalportal.net)

Правильное питание при лечении гепатита должно дать разгрузку для пищеварительной системы и больной печени, потому что кроме действия вируса она подвергается воздействию сильнодействующих медикаментов в процессе терапии. Диета при гепатите С ограничивает содержание животных жиров и простых углеводов. Соль уменьшают до 10 г. Общая калорийность 2500 – 2900 кКал. Прием пищи – 6 раз за день, соблюдая точное время. Обязательный прием столовой воды без газа до двух литров в день. Способы приготовления блюд – отваривание, на пару, тушение и запекание. Диета при гепатите С стол 5 назначается врачом на период от 6 месяцев до года.

Что нужно исключить из рациона при гепатитах

Отказ от вредной еды - путь к здоровой жизни (фото: moizhivot.ru)

Диета для больных гепатитом С как правило предусматривает исключение из меню вредных для печени продуктов:

  • Алкогольные напитки абсолютно все виды.
  • Жирное мясо (свинина, баранина, говядина с жиром, сало, утка).
  • Субпродукты (почки, язык, мозги и печень).
  • Жирная рыба (скумбрия, сайра, сельдь, толстолобик, семга, форель, сом).
  • Икра зернистая черная и красная, крабовые палочки, суши.
  • Наваристые мясные и рыбные бульоны.
  • Молочные продукты с большой жирностью – сметана выше 15 %, творог выше 5%, сливки, маргарин, сливочное масло более 30 г в сутки, соленые и острые сорта сыра.
  • Яйца, сваренные вкрутую и жареные.
  • Все копченые, маринованные и консервированные блюда.
  • Сосиски, сардельки, колбасы и готовые пельмени.
  • Чечевица, горох, бобы.
  • Перловая, кукурузная и ячневая крупы.
  • Грибы, щавель и шпинат, редис, репа, дайкон, лук и чеснок, руккола.
  • Помидоры, баклажаны и капуста свежая - ограничить или полностью исключить.
  • Сдобное, слоеное тесто, блинчики, пончики, свежевыпеченный хлеб, все торты с жирным кремом.
  • Соусы – майонез, горчица, кетчуп, аджика.
  • Приправы и специи - хрен, перец, уксус, имбирь и все готовые смеси.
  • Мороженое, холодные и газированные напитки, крепкий чай, какао, кофе и шоколад.

Читайте также: Диета при болях в печени: особенности, список продуктов, рекомендованное меню

Разрешенные продукты

Постепенно формируется привычка выбирать здоровую еду (фото: polonsil.ru)

Диета при хроническом гепатите С построена на полезных для печени продуктах, положительно действующих на желчевыделение и очищение печени. Разрешено в рационе лечебного стола номер 5:

  • Нежирные сорта мяса, птицы (индейка, курица). Рыба судак, лещ, хек, треска в отварном, запеченном и тушеном виде. Рекомендуется перед запеканием предварительно отваривать, а при тушении слить выделившийся сок. Можно готовить куском, в виде биточков, тефтелей и котлет.
  • Отварные и тушеные свекла, картофель, кабачки, морковь, тыква, белокочанная капуста, брокколи и цветная. Допустимо немного свежей моркови, огурцов, свежей зелени, некислой квашеной капусты.
  • Рисовая, манная, овсяная, гречневая и пшеничная каши. Можно включить в диету при гепатите пудинги, плов из риса с вываренным мясом, макароны отварные, вермишель.
  • Яйцо всмятку, омлет паровой.
  • Спелые ягоды и фрукты сладких сортов, сырые и запеченные яблоки, можно малину, сливы, клубнику, абрикосы, смородину.
  • Хлеб пшеничный и ржаной подсушенный, несдобное печенье и сухари.
  • Некрепкий чай, компоты и кисель из фруктов, ягод, сухофруктов. Полезен травяной чай – лепесток подсолнуха, трава мяты, измельченный плод шиповника. Все растения взять в равных долях и смешать. Заваривать как обычный чай.

Читайте также: Диета при болезни печени и почек: полезные советы, меню, выбор продуктов

Меню на неделю при гепатите

Красивая подача блюд стимулирует аппетит (фото: otlichniki.deal.by)

Для того чтобы вкусно и правильно питаться при лечении гепатита можно скачать для себя меню на неделю. Поможет в этом таблица питания при хроническом гепатите:

День недели Рацион
 Понедельник Завтрак: сладкий плов из риса, изюма, кураги, чай зеленый.Перекус: йогурт без наполнителей и банан.Обед: суп из кабачка и брокколи с овсяными хлопьями, тушеная капуста с морковью и зеленью, котлеты куриные, кисель.Перекус: яблочно–творожная запеканка, компот.Ужин: рыба, запеченная в фольге с морковью, картофельное пюре и травяной чай.На ночь: галетное печенье и стакан простокваши
 Вторник Завтрак: манная каша с яблочным пюре и медом, чай.Перекус: сырники с цукатами, сок морковный.Обед: суп с рыбой и картофелем, каша рисовая, цветная капуста под укропным соусом.Перекус: макаронная запеканка с творогом и курагой, кисель.Ужин: котлеты из индейки, тушеный кабачок с морковью и зеленью, цикорий.На ночь: стакан йогурта и сухари
 Среда Завтрак: припущенные яблоки, тыква, морковь с черносливом, овсяная каша, цикорий.Перекус: омлет и компот.Обед: тыквенный суп-пюре с сухариками, запеканка из брокколи и цуккини, рисовая каша и рыбные тефтели с зеленью, кисель.Перекус: свекла отварная с яблоком и курагой, компот.Ужин: говяжьи котлеты с гречневой кашей и квашеной капустой, чай.На ночь: галетное печенье и кисель
 Четверг Завтрак: хлопья овсяные с молоком и бананом, цикорий.Перекус: творожный мусс с яблоками и отвар шиповника.Обед: суп с курицей и манной крупой, овощное рагу из цуккини, капусты и картофеля, кисель.Перекус: тыква с рисом и изюмом, компот.Ужин: рыбные тефтели и отварная свекла с зеленью, чай.На ночь: запаренная курага и йогурт
 Пятница Завтрак: каша из гречневой крупы с молоком, чай травяной.Перекус: омлет и цикорий.Обед: суп из брокколи и моркови, макароны с сыром адыгейским и зеленью, рыба на пару, отвар шиповника.Перекус: запеканка из творога, вермишели и кураги, компот.Ужин: котлеты из курицы и тушеная капуста, кисель.На ночь: стакан йогурта
Суббота Завтрак: рулет из лаваша с яблоком и изюмом, чай зеленый.Перекус: йогурт без наполнителей и банан.Обед: овсяный суп с цветной капустой, рис с отварной морковью и тыквой, рыба с зеленью, кисель.Перекус: творог с финиками, компот.Ужин: котлеты из говядины, картофельное пюре с тушеным цуккини, цикорий.На ночь: сухарики с кефиром
 Воскресенье Завтрак: тыквенная каша с овсяными хлопьями и курагой, чай или цикорий.Перекус: запеканка вермишелевая с курагой и компот.Обед: рыбный суп, гречневая каша и салат из свеклы со сметаной, кисель.Перекус: творожное суфле с грушевым пюре и медом.Ужин: винегрет и хлеб с сыром, чай травяной.На ночь: запаренный чернослив и йогурт

Читайте также: Диета для восстановления печени: особенности, выбор продуктов, меню

Вкусные и полезные рецепты

Здоровое питание улучшит качество жизни (фото: tuthudey.com)

Диетическая еда обязательно должна вызывать аппетит. Важно научиться красиво подавать блюдо. Приведем ниже, примеры составления при гепатите С рецептов вкусных блюд.

Тыквенный суп- пюре с сухариками.

Ингредиенты:

  • тыква 200 г;
  • картофель 2 шт.;
  • вода 400 мл;
  • молоко 75 мл;
  • соль - треть чайной ложки;
  • белый хлеб - 2 ломтика.

Приготовление:

  1. Два ломтика белого хлеба порезать на кубики и подсушить в духовке до золотистого цвета.
  2. Тыкву и картофель порезать на ломтики и сварить до готовности в воде.
  3. В блендере пюрировать овощи, влить молоко, подсолить.
  4. При подаче посыпать чайной ложкой зелени и сухариками.

Запеканка из брокколи и цуккини.

Ингредиенты:

  • Брокколи – половина небольшой головки;
  • Кабачок – 1 шт.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Сметана 10 % 50 мл;
  • Сыр адыгейский 50 г;
  • Соль – четверть чайной ложки;
  • Зелень;
  • Растительное масло – чайная ложка.

Приготовление:

  1. Брокколи отварить в течение 7 минут и мелко нарезать.
  2. Кабачок натереть на крупной терке.
  3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить кабачок и брокколи, залить смесью из взбитого со сметаной яйца с мелко нарезанной зеленью.
  4. Запекать 20 минут, потереть сыр и поставить в духовку еще на 10 минут.

Сырники с цукатами.

Ингредиенты:

  • Творог 200 г;
  • Манка 2 столовых ложки;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Сахар 1 столовая ложка;
  • Цукаты – 30 г.

Приготовление:

  1. Манку смешать с яйцом на 10 минут.
  2. К творогу добавить сахар и хорошо растереть, ввести манку и в последнюю очередь цукаты.
  3. Сформировать сырники и выпекать в духовке на пергаментной бумаге 30 минут.

Котлеты из курицы.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 250 г;
  • Белый хлеб – ломтик;
  • Молоко – четверть стакана;
  • Кабачок – 50 г;
  • Соль 3 г;
  • Яйцо 1 шт.

Приготовление:

  1. Хлеб замочить в молоке.
  2. Кабачок натереть на мелкой терке.
  3. Перекрутить через мясорубку куриную грудку и хлеб, добавить яйцо, кабачок и соль. Тщательно вымесить. Мокрыми руками сформировать котлеты и жарить на антипригарной сковородке без жира или запекать в духовке.

Диетотерапия при гепатите С предусматривает хорошее очищение организма, поэтому нужно следить за регулярной работой кишечника и при необходимости рекомендовано добавлять к кашам и кисломолочным продуктам столовую ложку запаренных овсяных отрубей. Составляя рацион питания при гепатите нужно соблюдать 6-кратный режим питания, так как каждый прием пищи стимулирует выделение желчи и ферментов. Необходимо привыкнуть к приему еды в точно определенные часы. Эти ограничения только поначалу кажутся сложными, затем вырабатывается привычка. Питание при гепатите С помогает оздоровить не только печень, но и нормализует вес, жировой и углеводный обмен. Диета 5 при гепатите – модель здорового питания. Для того чтобы не пришлось лечить осложнения болезни нужно правильно организовать свое питание.

Читайте также: Что такое стол №5 и как он помогает при заболевании печени

Чем грозит гепатит С можно узнать из видео ниже

hudey.net

Диета при гепатите С: что нельзя, а что можно есть, меню, рецепты

Гепатит С продолжает оставаться одним из самых опасных заболеваний: он долгое время может протекать бессимптомно. Диета при гепатите С и грамотное лечение могут обеспечить пациенту выздоровление, но процесс это длительный и дорогостоящий. Без диеты успех в лечении гепатита сомнителен.

Питание и диета при гепатите С: что можно и нельзя естьКакова же диета при гепатите С? Какие продукты употреблять нельзя? Каким должно быть меню при гепатите С?

Что нельзя есть при гепатите С?

Для лечения гепатита С диета — это не желательное, а обязательное условие. Она позволяет снизить нагрузку на печень и другие органы пищеварительной системы, придает больше сил и энергии, снижает чувство боли и дискомфорта в правом подреберье. Очень строгой диету назвать нельзя, тем не менее есть ряд ограничений в еде. В стадии обострения заболевания этих ограничений немного больше.

Питание и диета при гепатите С: что можно и нельзя естьЕсли так случилось, что человек заболел гепатитом, он должен навсегда отказаться от таких продуктов, как:

  1. Острые блюда, приправы и консервы.
  2. Алкоголь.
  3. Газировка, крепко заваренные кофе и чай, какао.
  4. Копченые и соленые продукты.
  5. Сладости, изделия из теста.
  6. Жирное мясо и жирные сорта рыбы.
  7. Рыбные и мясные бульоны.
  8. Майонез.
  9. Шоколад, мороженое.

При ознакомлении с этим списком у больных часто возникает вопрос: что же можно есть, если эти продукты исключаются? На самом деле и при гепатите можно питаться вкусно. Это дело привычки. В приоритете должна быть домашняя еда, поскольку в столовых, кафе и ресторанах быстрого питания трудно найти диетическую еду.

Чем можно питаться больным?

Питание и диета при гепатите С: что можно и нельзя естьДиета для больных гепатитом С разрешает употреблять следующие продукты:

  1. Травяные чаи, в том числе зеленый, компоты, кисели.
  2. Очень слабый кофе с молоком или так называемый кофейный напиток.
  3. Нежирные молочные продукты.
  4. Отварное мясо и рыба нежирных сортов.
  5. Свежие фрукты и овощи, кроме редьки, редиса, щавеля, чеснока и лука.
  6. Вегетарианские салаты, рагу и супы, приготовленные с минимальным количеством масла и жира.
  7. Всевозможные каши, приготовленные как на воде, так и на молоке.
  8. Натуральные соки.
  9. Орехи.
  10. «Вчерашний» пшеничный хлеб.
  11. Макаронные изделия.
  12. Допускается ограниченное употребление сливочного масла с уже готовыми блюдами (важно, чтобы масло не подвергалось тепловой обработке).

Для больных гепатитом С подходит диета №5. Она прописывается всем больным, страдающим заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.

Составление рациона при гепатите С

Питание и диета при гепатите С: что можно и нельзя естьПри лечении гепатита С больному стоит придерживаться следующих принципов питания:

  1. Прием пищи лучше осуществлять в одно и то же время.
  2. Питание должно быть дробным и состоять из 5-6 приемов пищи.
  3. Калорийность суточного рациона не должна быть больше 2500 калорий.
  4. Разрешаются следующие виды термической обработки блюд: запекание, отваривание, готовка на пару, жарка полностью исключается.
  5. Еда не должна быть слишком горячей или слишком холодной, оптимальна комнатная температура продуктов.
  6. В течение дня необходимо выпивать 1,5-2 л воды.
  7. Для больных гепатитом С действует ограничение по потреблению соли (не более 1 чайной ложки в день).
  8. Рекомендуется значительное ограничение жиров и углеводов.
  9. Приветствуется повышенное содержание в еде белка и витаминов.

В период обострения болезни пищу рекомендуется употреблять в протертом виде: это значительно облегчит ее усвоение и снизит нагрузку на больной орган.

Организм больного гепатитом должен получать максимальное количество питательных веществ и витаминов. На первых порах составить меню поможет лечащий врач, дальше это предстоит делать самому больному. Желательно меню сразу расписать на целую неделю: так легче сделать свое питание сбалансированным и не забыть про полезные продукты.

Вот приблизительное меню на день:

  1. 8.00. Грудка отварная, чай, хлеб с кусочком сливочного масла.
  2. 10.00. Омлет белковый паровой, отвар шиповника.
  3. 13.00. Суп-лапша на овощном бульоне, отварная говядина с отварным картофелем, компот.
  4. 16.00. Нежирный творог со сметаной, сухарик, зеленый чай.
  5. 19.00. Отварной минтай, пюре из вареной свеклы, чай с молоком.
  6. 22.00. Нежирный кефир.

Можно ли есть квашеную капусту?

Квашеная капуста — национальный продукт, любовь россиян к которому не иссякает. Многие считают это блюдо панацеей от многих болезней. А уж при гепатите С, по мнению большинства, вылечиться можно только капустой. Ну или ее соком, который некоторые «знахари» рекомендуют употреблять каждые 3 часа. Не стоит так безоговорочно верить всем народным рецептам. Диета при гепатите С исключает употребление квашеной капусты: она содержит большое количество соли, представляет собой грубую клетчатку, которая может стать проблемой для и так ослабленного пищеварительного тракта, вызывает брожение. Возможны некоторые послабления по этому продукту, если пациент не может жить без квашеной капусты. Но это должен решать только лечащий врач.

Для гепатита С диета должна быть строгой, но сбалансированной. Ее соблюдение — необходимое условие для хорошего самочувствия и эффективного лечения. Диета после гепатита, когда заболевание вылечено, является важной составляющей здоровья.

Поэтому, если вас беспокоит гепатит, с ограничениями в еде стоит смириться сразу.

Источники: http://ogepatite.ru/c/dieta-pri-gepatite-c.html

1lustiness.ru

Сок квашеной капусты при циррозе печени

Какой должна быть диета при гепатите С?

Гепатит С продолжает оставаться одним из самых опасных заболеваний: он долгое время может протекать бессимптомно. Диета при гепатите С и грамотное лечение могут обеспечить пациенту выздоровление, но процесс это длительный и дорогостоящий. Без диеты успех в лечении гепатита сомнителен.

Какова же диета при гепатите С? Какие продукты употреблять нельзя? Каким должно быть меню при гепатите С?

Что нельзя есть при гепатите С?

Для лечения гепатита С диета — это не желательное, а обязательное условие. Она позволяет снизить нагрузку на печень и другие органы пищеварительной системы, придает больше сил и энергии, снижает чувство боли и дискомфорта в правом подреберье. Очень строгой диету назвать нельзя, тем не менее есть ряд ограничений в еде. В стадии обострения заболевания этих ограничений немного больше.

Если так случилось, что человек заболел гепатитом, он должен навсегда отказаться от таких продуктов, как:

  1. Острые блюда, приправы и консервы.
  2. Алкоголь.
  3. Газировка, крепко заваренные кофе и чай, какао.
  4. Копченые и соленые продукты.
  5. Сладости, изделия из теста.
  6. Жирное мясо и жирные сорта рыбы.
  7. Рыбные и мясные бульоны.
  8. Майонез.
  9. Шоколад, мороженое.

При ознакомлении с этим списком у больных часто возникает вопрос: что же можно есть, если эти продукты исключаются? На самом деле и при гепатите можно питаться вкусно. Это дело привычки. В приоритете должна быть домашняя еда, поскольку в столовых, кафе и ресторанах быстрого питания трудно найти диетическую еду.

Чем можно питаться больным?

Диета для больных гепатитом С разрешает употреблять следующие продукты:

  1. Травяные чаи, в том числе зеленый, компоты, кисели.
  2. Очень слабый кофе с молоком или так называемый кофейный напиток.
  3. Нежирные молочные продукты.
  4. Отварное мясо и рыба нежирных сортов.
  5. Свежие фрукты и овощи, кроме редьки, редиса, щавеля, чеснока и лука.
  6. Вегетарианские салаты, рагу и супы, приготовленные с минимальным количеством масла и жира.
  7. Всевозможные каши, приготовленные как на воде, так и на молоке.
  8. Натуральные соки.
  9. Орехи.
  10. «Вчерашний» пшеничный хлеб.
  11. Макаронные изделия.
  12. Допускается ограниченное употребление сливочного масла с уже готовыми блюдами (важно, чтобы масло не подвергалось тепловой обработке).

Для больных гепатитом С подходит диета №5. Она прописывается всем больным, страдающим заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.

Составление рациона при гепатите С

При лечении гепатита С больному стоит придерживаться следующих принципов питания:

  1. Прием пищи лучше осуществлять в одно и то же время.
  2. Питание должно быть дробным и состоять из 5-6 приемов пищи.
  3. Калорийность суточного рациона не должна быть больше 2500 калорий.
  4. Разрешаются следующие виды термической обработки блюд: запекание, отваривание, готовка на пару, жарка полностью исключается.
  5. Еда не должна быть слишком горячей или слишком холодной, оптимальна комнатная температура продуктов.
  6. В течение дня необходимо выпивать 1,5-2 л воды.
  7. Для больных гепатитом С действует ограничение по потреблению соли (не более 1 чайной ложки в день).
  8. Рекомендуется значительное ограничение жиров и углеводов.
  9. Приветствуется повышенное содержание в еде белка и витаминов.

В период обострения болезни пищу рекомендуется употреблять в протертом виде: это значительно облегчит ее усвоение и снизит нагрузку на больной орган.

Организм больного гепатитом должен получать максимальное количество питательных веществ и витаминов. На первых порах составить меню поможет лечащий врач, дальше это предстоит делать самому больному. Желательно меню сразу расписать на целую неделю: так легче сделать свое питание сбалансированным и не забыть про полезные продукты.

Вот приблизительное меню на день:

  1. 8.00. Грудка отварная, чай, хлеб с кусочком сливочного масла.
  2. 10.00. Омлет белковый паровой, отвар шиповника.
  3. 13.00. Суп-лапша на овощном бульоне, отварная говядина с отварным картофелем, компот.
  4. 16.00. Нежирный творог со сметаной, сухарик, зеленый чай.
  5. 19.00. Отварной минтай, пюре из вареной свеклы, чай с молоком.
  6. 22.00. Нежирный кефир.

Можно ли есть квашеную капусту?

Квашеная капуста — национальный продукт, любовь россиян к которому не иссякает. Многие считают это блюдо панацеей от многих болезней. А уж при гепатите С, по мнению большинства, вылечиться можно только капустой. Ну или ее соком, который некоторые «знахари» рекомендуют употреблять каждые 3 часа.

Не стоит так безоговорочно верить всем народным рецептам. Диета при гепатите С исключает употребление квашеной капусты: она содержит большое количество соли, представляет собой грубую клетчатку, которая может стать проблемой для и так ослабленного пищеварительного тракта, вызывает брожение. Возможны некоторые послабления по этому продукту, если пациент не может жить без квашеной капусты. Но это должен решать только лечащий врач.

Для гепатита С диета должна быть строгой, но сбалансированной. Ее соблюдение — необходимое условие для хорошего самочувствия и эффективного лечения. Диета после гепатита, когда заболевание вылечено, является важной составляющей здоровья.

Поэтому, если вас беспокоит гепатит, с ограничениями в еде стоит смириться сразу.

Народные средства от камней в желчном пузыре

Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) – это распространённая патология, которая возникает вследствие нарушения метаболизма холестерина и билирубина (желчный пигмент). В полости желчного пузыря (ЖП) и его протоках образуются конкременты (камни). Они раздражают слизистую ЖП, провоцируют серьёзные осложнения (частые печёночные колики, холецистит, непроходимость пузырного протока, инфицирование желчи гноеродными бактериями).

ЖКБ лечат комплексно, при этом пациент должен соблюдать диету, отказаться от вредных привычек, принимать медикаменты. Лечение народными средствами камней в желчном пузыре тоже очень популярно. Однако перед применением методов народной медицины следует проконсультироваться с доктором. Специалист должен определить количество конкрементов, их местонахождение, габариты. Для этого назначают УЗИ или рентген ЖП. Диагностика необходима, ведь большие камни могут закупорить желчные ходы и нарушить вывод желчи. В таком случае без экстренного хирургического вмешательства не обойтись.

Чтобы понять, как образуются камни в ЖП, необходимо изучить химический состав желчи. Основные компоненты печёночного секрета – холестерин, фосфолипиды, холаты (соли желчных кислот), билирубин и вода. Холестерин продуцирует печень, а желчные кислоты участвуют в растворении первого компонента и его выведении. При нарушении баланса между холестерином и холиевыми кислотами (желчные кислоты) повышается концентрация первого вещества, тогда на стенках ЖП начинают формироваться конкременты.

Пациентов интересует вопрос о том, почему увеличивается концентрация холестерина в желчи. Это происходит вследствие чрезмерного употребления кондитерских изделий, сахара, продуктов, богатых животными жирами. То есть перенасыщение желчи холестерином происходит в результате высококалорийного питания или ожирения.

Женские половые гормоны стимулируют насыщение холестерина в ЖП. По этой причине ЖКБ у женщин диагностирую чаще, чем у мужчин.

Медики выделяют основные причины формирования конкрементов в ЖП:

  • Высокая концентрация холестерина в секрете печени. Как уже упоминалось, уровень этого соединения повышается в результате употребления продуктов, богатых холестерином. Твёрдые элементы могут образовываться вследствие нарушения функциональности печени, из-за чего снижается количество кислот. ЖКБ часто диагностируют у пациентов с избыточным весом, женщин, которые принимают оральные контрацептивы с эстрогеном на протяжении длительного времени. Холестерин может повышаться при сахарном диабете, аллергии, циррозе, малокровии, болезни Крона. Как следствие, снижается активность ЖП, а на его дне появляются холестериновые хлопья. ЖКБ грозит холециститом и другими опасными осложнениями.
  • Застой печёночного секрета и затруднение его вывода. Застойные процессы в ЖП появляются у людей, которые ведут пассивный образ жизни, при расстройствах функциональности органа, избыточном газообразовании. Затрудняется отток желчи и образуются конкременты у женщин во время вынашивания плода. ЖКБ развивается при неправильном режиме пищи (с большими интервалами), строгой диете.
  • Инфекционные заболевания ЖП. Присоединение инфекции происходит восходящим путём (из кишечника или через кровь). Как следствие, воспаляется ЖП и его протоки.

Если пациент заметил характерные симптомы (тяжесть справа под рёбрами, горький привкус во рту, тошнота после еды и т. д.), то необходимо отправляться к доктору. Специалист проведёт тщательную диагностику, назначит наиболее подходящие консервативные и народные методы терапии.

Если в ходе исследования выявили крупные камни, то следует провести их измельчение, после чего они выйдут самостоятельно.

Правила питания при ЖКБ

Чтобы убрать мелкие камни из ЖП, следует соблюдать диету.

Пациент должен отказаться от кислых фруктов и ягод: цитрусовые, яблоки (кислые сорта), сливы и т. д. Пополнить рацион можно арбузами, бананами, виноградом, клубникой и т. д. От винограда лучше отказаться при воспалении слизистой желудка, поджелудочной железы. Это обусловлено тем, что данный продукт провоцирует процессы брожения.

Медики рекомендуют прислушиваться к своему состоянию. Если после употребления какого-то продукта появляется дискомфорт в органах ЖКТ, то от него лучше отказаться.

Во время лечения ЖКБ рекомендуется пополнять рацион свежими овощами. От белой капусты лучше отказаться, её разрешено есть только в квашеном виде. Кроме того, следует ограничить потребление свежих томатов. А соленья нужно полностью исключить из рациона.

Что касается напитков, то при камнях в ЖП можно пить некрепкий зелёный чай, компот из фруктов и ягод, свежевыжатые соки из овощей (разбавленные водой). Кроме того, рекомендуется употреблять отвар из плодов шиповника и минеральную воду без газа. Следует ограничить количество сахара.

Тонизирующие напитки тоже нужно употреблять по определённым правилам. Кофе и какао должны быть некрепкими, в напиток рекомендуется добавить молоко, чтобы минимизировать негативное влияние кофеина на слизистую пищеварительных органов. От газировки, спиртных, холодных напитков лучше воздержаться.

Во время лечения ЖКБ можно употреблять следующие продукты:

  • Мясо (нежирные сорта).
  • Яйца (не более 1 шт. за день).
  • Рафинированное, сливочное масло (минимальное количество).
  • Черствый хлеб.
  • Изделия из цельнозерновой муки (без дрожжей).
  • Макароны группы А (твёрдые сорта пшеницы).
  • Гречневая и овсяная крупы.
  • Треска, минтай, навага и другие нежирные сорта рыбы.

Правильное питание поможет ускорить выведение камней во время лечения ЖКБ. Рекомендуется включать в рацион продукты растительного происхождения. Голодать категорически противопоказано. Однако контролировать свой вес необходимо, ведь каждый лишний килограмм повышает вероятность образования камней. Медики рекомендуют дробное питание (около 6 раз) маленькими порциями.

Травы против ЖКБ

Многих пациентов интересует вопрос о том, какие травы используют для лечения желчекаменной болезни. Народная медицина предлагает огромное количество средств для лечения камней без хирургического вмешательства. Травы обеззараживают, нормализуют состав печёночного секрета, разжижают его, улучшают метаболизм солей, активируют желудочный сок, благотворно влияют на кровообращение. Их используют для постепенного растворения камней, как и медикаменты.

Эффективные народные средства от камней в желчном пузыре:

Шиповник, а именно его корень применяют для того, чтобы растворить конкременты. Кроме того, с его помощью выводят из желчных ходов мелкие образования. Для лечения используют отвар:

  • фильтрованная вода – 400 мл;
  • сухие или свежие корешки – 40 г.

Корни измельчают, заливают кипятком. Жидкость оставляют настаиваться на протяжении 5 часов. Далее отвар фильтруют и употребляют по полстакана за полчаса до приёма пищи. Кратность применения – около 4 раз за 24 часа.

С помощью подсолнуха проводят дробление конкрементов в ЖП. Для приготовления отвара следует подготовить следующие компоненты:

  • корни подсолнуха – 1 стакан;
  • вода – 3 л.

Корешки, собранные осенью, измельчают, заливают фильтрованной водой. Жидкость ставят на медленный огонь, доводят до кипения, томят на протяжении 3-х минут. После того как средство остынет, его процеживают и употребляют на протяжении 3 суток. Потом готовят новый отвар, который кипятят уже 15 минут.

Длительность применения лекарства – 30 дней.

Для приготовления отвара можно использовать корешки из аптеки. Правда, они более мелкие, поэтому их готовят ежедневно, кипятят 10 – 15 минут и пьют как чай.

Травы от камней в желчном пузыре, такие как расторопша, отлично себя проявили при лечении ЖКБ:

  • семена – 30 г;
  • вода – 500 мл.

Сухое сырье заливают водой, доводят до кипения и продолжают варить, пока не испарится половина жидкости. После этого средство настаивают на протяжении 15 минут, фильтруют. Средство употребляют по 30 мл с интервалом в 60 минут на протяжении 12 часов. Терапевтический курс длиться 12 дней.

Лекарство очищает ЖП и его протоки от мелких конкрементов. Для предупреждения камнеобразования принимают по 25 г измельчённых семян расторопши двукратно за 24 часа. Лечение длится от 30 до 45 суток.

Желчегонные средства, такие как трава пол-пала, способны растворять и ускорять вывод твёрдых элементов из ЖП. Кроме того, растение применяют при циррозе, атеросклерозе. Для приготовления отвара следует подготовить следующие ингредиенты:

  • трава сухая – 25 г;
  • вода – 220 мл.

Траву измельчают, заливают кипятком, ставят на паровую баню на 15 минут. После остывания отвар фильтруют. Перед употреблением жидкость нужно подогревать, чтобы она была тёплой. Суточная дозировка – 100 мл за полчаса до приёма пищи. Лекарство рекомендуется пить через трубочку, так как оно плохо влияет на зубную эмаль. Терапевтический курс длиться от 10 дней до 1 месяца. Затем необходимо сделать перерыв на 6 месяцев, после чего провести ещё один курс.

Трава камнеломка тоже часто применяется при ЖКБ. Уникальные свойства бедренца (второе название камнеломки) удивляют. Растение очищает организм, его используют для того, чтобы дробить конкременты, ускорить их выход из ЖП. Компоненты отвара:

  • камнеломка сухая – 25 г;
  • вода – 440 мл.

Сухое сырьё заливают водой, томят на пару полчаса. Когда жидкость остынет, её принимают от 10 дней до 4 месяцев. Окончательную дозировку и длительность лечения определяет врач.

Кроме того, для лечения ЖКБ применяют календулу, листья берёзы, полынь, шалфей и другие целебные растения.

Другие народные средства

Лечить ЖКБ можно не только травами, для этого используют много других продуктов.

Популярные рецепты для выведения камней из желчного пузыря:

Для растворения камней в печени и ЖП используют куриную желчь. Этот продукт имеет особый химический состав, его компоненты дробят большие камни и выводят фрагменты из ЖП. Однако для лечения рекомендуется использовать только свежую желчь.

Извлекают желчь курицы из пузыря с помощью шприца. Содержимого одного ЖП птицы хватает на 2 процедуры, поэтому нужно покупать большое количество потрохов.

Из мякиша хлеба формируют шарики, в которые вводят несколько капель желчи. За сутки пациент должен съесть 10 шаров. Употребляют хлебные шары с интервалом 2 часа. Лечение длиться 4 недели. Затем необходимо провести ультразвуковое исследование, чтобы оценить состояние органа.

Мёд содержит полезные вещества, дробящие конкременты и превращающие их в песчинки, после чего они самостоятельно выходят из желчных путей. Существует масса рецептов для лечения ЖКБ с помощью этого продукта:

  • Из яблока выжимают сок, смешивают его с 5 г мёда. Эту смесь принимают натощак и перед отходом ко сну.
  • Свежевыжатый сок редьки (200 мл) смешивают с таким же количеством мёда. Употребляют средство по 50 мл трижды за сутки.
  • Отвар трав можно подсластить мёдом. После того как средство остынет, добавьте в него 5 г мёда и употребляйте его.

Эти рецепты помогут растворить камни и ускорить их выход по желчевыводящим путям.

Сироп свёклы содержит компоненты, которые растворяют твёрдые образования. Для его приготовления 2 – 3 овоща очищают, разрезают на кубики и варят, пока жидкость не станет вязкой. Принимают средство после того, как оно остынет по 100 мл трижды за сутки перед приёмом пищи.

Удаление камней можно провести с помощью рябины. Для этого больной должен употреблять по 2 стакана плодов на протяжении 6 недель. При этом следует употреблять ягоды из дикорастущего дерева. Рябину можно подсластить сахаром или мёдом.

Компоненты, входящие в сок квашеной капусты, тоже разрушают конкременты. Принимайте по 150 мл жидкости перед приёмом пищи трёхкратно за сутки. Терапевтический курс длиться от 6 до 8 недель.

Земляника дробит твёрдые элементы, превращая их в песок. Для этого нужно употреблять по 4 – 5 стаканов ягод на протяжении 20 суток.

Масло оливок принимают перорально за полчаса до еды на протяжении 14 – 20 дней. Первая доза должна составлять ½ ч. ложки, потом объём масла постепенно повышают до ½ стакана. Этот продукт провоцирует выведение конкрементов, предупреждает развитие воспаления желудка.

Желчегонным эффектом обладает крыжовник. Для приготовления настоя 2 ст. ложки ягод измельчают, высыпают в термос и заливают ¾ л кипятка. Термос закрывают, настаивают жидкость 5 часов. Потом настой фильтруют и принимают по 100 мл двукратно.

Перед применением любых народных средств необходимо проконсультироваться с доктором.

Курс лечения ЖКБ

Народная медицина помогает растворить и естественным образом вывести конкременты из билиарного тракта. Для этого необходимо провести курс лечения с применением соков и клизмы:

  • В первый день нужно сделать клизму перед отходом ко сну. Для этого 2 л воды кипятят, добавляют 25 г календулы и ромашки. После остывания отвар фильтруют, добавляют 2 ст. ложки соли. Потом проводят клизму.
  • На второй день утром опять делают клизму, как и в первый день. Потом нужно смешать 500 мл свекольного и 1,5 л яблочного сока (из свежих фруктов). Напиток употребляют по 200 мл с интервалом в 1,5 часа. От твёрдой пищи в этот день лучше отказаться.
  • На 3-й день опять делают клизму в утреннее время, пьют 2 л яблочно-свекольного сока. Кроме того, рекомендуется принять тёплую ванну 3 раза за сутки. Вместо ванной можно приложить грелку на область правого подреберья и подержать её 2 часа. От твёрдой еды следует отказаться.
  • Четвёртый день тоже начинается с клизмы. Потом больной должен выпить 2 л сока до 17 часов вечера. В 2 часа дня к печени следует приложить грелку до 5 часов вечера. В 7 часов вечера следует смешать по 150 мл сока грейпфрута и масла оливок, пьют смесь по 75 мл с интервалом 15 минут. Потом область правого подреберья опять прогревают грелкой. После употребления грейпфрутово-оливковой смеси грелку убирают.

Чистка желчного пузыря

Нарушение оттока желчи – это распространённая проблема. Если человек ходит в туалет утром, то он считает, что органы гепатобилиарного тракта (печень, желчный пузырь и его протоки) в норме. Однако это не всегда так. Утреннюю дефекацию провоцирует ночная порция желчи. Однако печёночный секрет должен выделятся после каждой порции пищи, когда содержимое кишечника проходит через 12-перстную кишку. При этом желчь взаимодействует с желудочным соком, вследствие чего происходит расщепление пищи. Этот рефлекс у многих современных людей угасает из-за того, что они ведут пассивный образ жизни. Застойные процессы в ЖП возникают даже у пациентов от 10 лет.

Важно периодически проводить растворение камней в желчном пузыре, чтобы восстановить функциональность органа. Желчный пузырь состоит из гладких мышц, которые сокращаются. При загибе органа рекомендуется поддерживать его функции следующими методами:

  • Для устранения напряжения необходимо массировать живот. Все движения должны быть мягкими и глубокими.
  • Избавиться от конкрементов в ЖП можно с помощью коньяка и касторки. Для этого в перерыве между едой следует употреблять 50 г коньяка и через полчаса 25 мл касторового масла.
  • Лимонный сок способен раздробить твёрдые элементы. В составе сока присутствуют компоненты, растворяющие конкременты. Жидкостью сбрызгивают салаты и вторые блюда. Сок провоцирует сокращение мышц ЖП, однако после его употребления повышается вероятность раздражения внутренней оболочки желудка.
  • Смешайте сок лимона, масло льна и мёд по 100 г для взрослого пациента. Употребляют смесь трижды за сутки перед употреблением пищи по 25 мл.
  • Лимонный сок можно смешать с 220 мл горячей воды и выпить как чай. Использовать это средство разрешено несколько раз за сутки.

После применения любого из вышеописанных способов дефекация нормализуется на протяжении 2 часов. Если стул отсутствует, то чистку проводят 2 – 3 раза за 7 дней, пока пациент не достигнет результата.

Таким образом, существует огромное количество народных средств для растворения конкрементов в ЖП без хирургического вмешательства. Однако чтобы победить желчнокаменную болезнь, пациент должен правильно питаться, отказаться от вредных привычек и быть физически активным. Перед применением любых средств народной медицины следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Как определить воспаление печени: симптомы и лечение в домашних условиях

Печень играет значимую роль в обеспечении слаженной работы организма: участвует в производстве некоторых гормонов и желчи, способствует выработке гемоглобина, выполняет функцию фильтра, блокируя токсины и выводя продукты распада. Но в результате врожденных аномалий, вирусов, отравлений токсическими веществами, медикаментами или этиловым спиртом может начаться воспаление печени.

Хотя клетки печени имеют способность быстро восстанавливаться, нельзя игнорировать тревожные симптомы. Сбой в работе железы может привести к серьезным осложнениям, вплоть до летального исхода.

Основные симптомы при воспалении печени

Симптомы воспаления печени проявляются как в изменении внешнего вида больного, так и в работе нервной, мочеполовой и пищеварительной системе.

  1. Высыпания на коже, сильный зуд или чувство жжения. Возможно появление экземы или дерматита;
  2. Повышение потливости, особенно в ночное время. Причем пот имеет особенно резкий запах;
  3. Чувство тяжести и ноющая боль в правом боку. При физической активности и наклонах боль усиливается;
  4. Пожелтение кожных покровов и глазных яблок;
  5. Появление большого количества пигментных пятен на теле и красных пятен на ладонях;
  6. Увеличение живота;
  7. Появление отеков, мешков под глазами;
  8. Нарушение сна, слабость, раздражительность, головная боль;
  9. Стремительное похудение или ожирение. Это связано с нарушением гормонального фона;
  10. Белый или желтый налет на языке, привкус горечи во рту;
  11. Моча становится темного цвета, а кал приобретает светло-бежевый цвет;
  12. Нарушается свертываемость крови, и появляются синяки на теле;
  13. Увеличение размера печени;
  14. Мышечное онемение и чувство холода в конечностях;
  15. Возможно повышение температуры;
  16. Тошнота и рвота желчью.

В дополнение к общим симптомам, при воспалении печени характерны другие признаки.

У женщин
  • Ухудшение состояния кожи. Она становится сухой и шелушащейся, приобретает сероватый оттенок и теряет упругость.
  • Изменяется интенсивность роста волос на лобке и подмышками.
  • Появляются растяжки на животе и сыпь с черными головками на руках и предплечьях.
  • Сбивается менструальный цикл.
  • Появляются темные пятна в районе правой лопатки и подмышками.
У мужчин
  • Часто проявляется резкое уменьшение густоты волос.
  • Желтеют ногти, и меняется их форма.
  • Нарушается половая функция. Возможны атрофия яичек, снижение полового влечения, импотенция и увеличение грудных желез.

Способы диагностики воспаления

При появлении сомнений в здоровье печени следует обратиться к гастроэнтерологу или терапевту и пройти обследование. Обычно для постановки диагноза в первую очередь назначают исследования мочи и крови, общий и на биохимию. Если результаты подтвердят наличие воспалительных процессов в организме, проводят УЗИ печени.

Для дополнительной диагностики применяется биопсия, компьютерная томография, лапароскопия и другие исследования. Только наблюдая полную картину состояния железы, врач ставит диагноз и назначает лечение.

Благодаря способности железы к самовосстановлению, большинство заболеваний печени излечиваются. Исключение составляют вирусные хронические гепатиты и цирроз.

Лечение в домашних условиях: за и против

Лечение воспаления печени должно быть комплексным. Врач может назначить препараты, содержащие фосфолипиды и аминокислоты, медикаменты растительного или животного происхождения, специальную диету и лечебную гимнастику. Применение в домашних условиях средств народной медицины эффективно влияет на восстановление печени.

Но такие средства более действенны на ранних этапах развития заболевания и требуют длительного применения, поэтому должны использоваться только в качестве дополнения к медикаментозному лечению.

Методы домашней медицины: рецепты
  1. Цикорий. Две ложки измельченного цикория настаивать полчаса в двух стаканах кипятка. Добавить лимонный сок и две ложки меда. Пить трижды в день по стакану.
  2. Редька. Пить каждый день полстакана смеси из равных частей сока редьки и свекольного сока.
  3. При циррозе хорошо пить сок редьки по две ложки дважды в день до еды.
  4. Кукурузные рыльца, собранные с вызревших початков, заваривать как чай и пить не меньше полугода.
  5. Земляника. Высушенные в тени земляничные листья с корнями заваривать как чай и пить, добавляя сахар и молоко.
  6. Сельдерей. При циррозе пить по полстакана смеси из части сока петрушки, части сока моркови и двух частей сока сельдерея дважды в день.
  7. Зверобой. Ложку измельченного зверобоя настаивать 15 минут в стакане кипящей воды и пить три раза в сутки по ¼ стакана.
  8. Расторопши семян 2 части и по 3 части репешка и дробленого шиповника смешать. В 2 ст. кипятка заварить 2 ст. л. смеси и отстаивать 30 минут. Принимать по 100 мл до еды 3 раза в день в течение 21 дня. После недельного перерыва повторить. Курс 6 мес.
  9. Рассол капусты. Трижды в день пить смесь: полстакана рассола капусты и полстакана томатного сока. Курс приема 6 месяцев, потом две недели перерыв и повторить.
  10. Сок грейпфрута. Вечером сделать клизму. Смешать по ¼ ст. сока грейпфрута и масла оливкового. Выпить перед сном. Утром клизму повторить. Следующий прием через неделю.
  11. Одуванчик. Ложку измельченных корней одуванчика залить 300 мл кипятка. После 20 минут настаивания пить по 1 ст. л. трижды в день перед едой.
  12. Хрен. В стакан молока добавить 4 ложки тертого хрена. Подогреть, не доводя до кипения. Отстоять полчаса и пить по полстакана до еды около месяца.
  13. Тыква. 0,5 кг тертой сырой тыквы смешать с двумя ложками меда и есть по 2 ложки 4 раза в день до еды. Можно просто выпивать по полстакана тыквенного сока.
  14. Маточное молочко размером с головку спички смешать в двух ложках меда и рассасывать под языком по 0,5 ч. л. дважды в день. При циррозе принимать месяц, потом две недели перерыв и повторить.
  15. Прогревание. Размять сваренный в «мундире» картофель. Завернуть в несколько слоев ткани и прикладывать в горячем виде к правому подреберью. Укрыться одеялом и держать, пока не остынет. Картофель можно заменить горячим песком. Нужно сделать 4 – 5 процедур.
  16. Пчелиная пыльца принимается по 1 ч. л. три раза в день до еды.
  17. Кефир и гречка. Всыпать в стакан кефира 2 ст. л. порошка из гречки, ночь настаивать. Добавить 1 ст. л. меда и ч. л. грецких орехов. Выпить за день.
  18. Огурцы. Обезболивает и улучшает отток желчи отвар из переросших огурцов. Плоды кипятить 10 минут и пить по полстакана каждый день до еды.
  19. Сироп из лука. Стакан луковой кашицы смешать с половиной стакана сахара и томить в духовке до выделения сока. Принимать натощак утром по ложке каждый день 30 дней.
  20. Фенхель. Эффективно снимает боль настой из семян фенхеля.
  21. Портулак. Сушеный измельченный портулак или чайную ложку его семян проварить пару минут в стакане кипятка. Через полчаса настаивания пить по четверти стакана трижды в день.
  22. Репешок. Две ст. л. травы заварить в 250 мл кипящей воды и добавить ложку меда. Пить по 100 мл 4 раза в день. Очень эффективное средство.
  23. Мед с уксусом применяется при гепатите и желтухе. Стакан жидкого меда смешать с 3 ч. л. уксуса яблочного и принимать по 1 ст. л. трижды в день перед едой.
  24. Мед с измельченными грецкими орехами смешать в равных частях. Разделить100 г смеси на 4 порции. Это доза на день.
  25. Лимон и оливковое масло. Три ложки масла смешать с двумя ложками сока лимона и ложкой меда. Пить по ст. л. до еды.
  26. Черную смородину и мед смешать по кг и есть по две чайные ложки за полчаса до еды.
  27. Володушка золотистая. Три ст. л. травы заваривать в 2 стаканах кипящей воды полчаса. Пить по 0,5 ст. три раза до еды.

Рекомендации врача

Регулярное наблюдение у специалиста, добросовестное выполнение графика приема назначенных препаратов должно сопровождаться соблюдением строжайшей диеты. Из рациона следует исключить:

  • Тяжелые крупы (перловую, пшенную, кукурузную).
  • Острые овощи и содержащие грубые волокна (лук, чеснок, редис, капусту, редьку, шпинат).
  • Жирные мясные и рыбные продукты.
  • Выпечку, пшеничный хлеб и сладости.
  • Консервы и копчености.
  • Алкогольные и газированные напитки.
  • Крепкий чай и кофе.
  • Соусы с большим процентом жира, острые специи.
  • Блюда из бобовых.
  • Цитрусовые, малину, клюкву, виноград, апельсиновый и виноградный соки.

Больше употреблять кисломолочных продуктов, белое мясо, молочные и слизистые (крупяные) супы. Для приготовления пищи использовать тушение, варку на пару, запекание.

Такую диету надо соблюдать длительно. Это поможет сократить нагрузку на воспаленную печень и ускорит ее восстановление.

Профилактика заболеваний печени

Воспаление печени, как и любое другое заболевание легче предупредить, чем лечить. Для этого нужно придерживаться несложных профилактических мер.

Исключить употребление алкоголя, не применять лекарственные препараты без назначения врача, избегать на своем столе блюд из грибов, купленных с рук, придерживаться правильного питания.

Не вести беспорядочную половую жизнь и избегать незащищенных контактов. Использовать средства защиты при работе с токсичными и химическими веществами.

И не откладывать посещение врача при первых тревожных симптомах.

Станьте первым комментатором!

cirroz.lechenie-pechen.ru