Диагностика и лечение токсического гепатита. Диета и режим питания. Токсический гепатит симптомы и лечение диета


Диета при токсическом гепатите : меню и рецепты

Суть диеты при токсическом гепатите

Во время лечения заболеваний печени и любых других внутренних органов, больному предстоит полностью поменять свой рацион питания. Суть диеты при токсическом гепатите лежит в полном отказе от продуктов, негативно воздействующих на клетки органа и нарушающих его работу. Медицинское название диеты – диетический стол №5. Пациенту предстоит отказаться от алкоголя и курения. Кушать необходимо часто, но небольшими порциями. Дробное питание позволит избежать переедания, которое ухудшает выведение желчи.

Рекомендации:

  • Из рациона нужно исключить соль, различные специи, сладости, жирные сорта мяса, рыбы и птицы.
  • Больным не рекомендуется употреблять жареную пищу, сдобу, бобовые, кислые и слишком сладкие фрукты и овощи.
  • Большую часть рациона должны составлять углеводы, поскольку они не нагружают желудок, но дают запас энергии.

Еда должна быть полезной и натуральной. Готовить лучше всего на пару, варить, запекать или тушить. От жареной пищи нужно отказаться. Под запрет попадают консервы, копчености, различные соленья и продукты с ГМО и искусственными добавками. В рацион должна входить витаминная еда (предпочтение следует отдавать витаминам группы В) и богатая растительной клетчаткой.

Меню диеты

Для того чтобы процесс выздоровления при гепатите был не только быстрым, но и вкусным, рекомендуется составить специальное меню диеты. Прежде всего, необходимо помнить о том, что кушать нужно часто (каждые 3-4 часа), но небольшими порциями. Пищу противопоказано жарить с добавление масла или жира. Нельзя использовать много соли, различные приправы, специи и соусы. Основой рациона должны стать овощи, фрукты, каши, нежирные сорта мяса, молочные продукты и зелень.

Примерное меню диеты на неделю:

Понедельник

  • Завтрак: овсяная каша с сухофруктами, зеленый чай.
  • Перекус: любой фрукт и 100 г. галетного печенья.
  • Обед: рыбный суп, гречка с куриными фрикадельками и салат.
  • Перекус: сухофрукты и йогурт.
  • Ужин: запеченное яблоко с ложкой меда, изюмом и корицей.
  • Второй ужин: стакан кефира или молока.

Вторник

  • Завтрак: творожная запеканка с чаем.
  • Перекус: фруктовый салат и пару ломтиков черного хлеба.
  • Обед: овощной суп, картофельное пюре с паровыми котлетами и зеленью.
  • Перекус: пресный бисквит или сухарики с чаем.
  • Ужин: рис с отварной рыбой.
  • Второй ужин: травяной чай или кефир с галетным печеньем.

Среда

  • Завтрак: паровой омлет из одного яйца с молоком и овощами.
  • Перекус: фруктовый или овощной сок с сухариками или вчерашним хлебом.
  • Обед: рассольник, пшеничная каша с тефтелями.
  • Перекус: чай и любой фрукт.
  • Ужин: запеченная или отварная курица с овощами.
  • Второй ужин: стакан кефира или йогурта, банан.

Четверг

  • Завтрак: зеленый чай и овощной салат.
  • Перекус: 200 г творога со сметаной.
  • Обед: молочный суп с гречневой крупой, макароны с мясной подливой.
  • Перекус: горсть сухофруктов или любой фрукт.
  • Ужин: запеченный картофель и овощной салат, заправленный сметаной.
  • Второй ужин: чай или кефир, галетное печенье.

Пятница

  • Завтрак: запеканка из творога и сухофруктов, чай.
  • Перекус: сухой бисквит с соком.
  • Обед: свекольный суп, ячневая каша с паровыми котлетами и овощным салатом.
  • Перекус: фруктовый сок с сухариками.
  • Ужин: отварная рыба с рисом.
  • Второй ужин: стакан кефира или зеленого чая.

Суббота

  • Завтрак: фруктовый салат и травяной чай.
  • Перекус: любой фрукт, чай или сок.
  • Обед: овощной бульон с гренками из вчерашнего хлеба, гречка с капустными котлетами.
  • Перекус: любой фрукт и сок.
  • Ужин: запеченное куриное мясо с овощами и нежирным твердым сыром.
  • Второй ужин: стакан кефира или чая.

Воскресенье

  • Завтрак: травяной чай, овсяные хлопья с медом.
  • Перекус: творог с фруктами.
  • Обед: куриный суп с лапшой, картофельное пюре с паровыми котлетами из нежирной говядины, овощной салат.
  • Перекус: любой фрукт и чай с сухариками.
  • Ужин: приготовленная на пару рыба с овощами.
  • Второй ужин: кефир или йогурт с галетным печеньем.

Рецепты диеты при токсическом гепатите

Разнообразить скучное меню диеты при токсическом поражении печени можно с помощью вкусных и полезных рецептов. Готовить необходимо только из разрешенных продуктов с минимальным добавлением соли и растительных масел. Продукты должны проходить термическую обработку, их лучше варить, запекать, готовить на пару или тушить, а вот от жарки необходимо отказаться.

Рецепты диеты при токсическом гепатите:

Запеканка с курицей и овощами

  • Отварная куриная грудка 100 г.
  • Морковка 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Цветная капуста 100 г.
  • Помидор 2 шт.
  • Сметана 50 г.
  • Сливочное масло 20 г.
  • Яйцо 1 шт.

Морковку, лук, цветную капусту и помидоры помыть, почистить и протушить на сковороде с добавлением сливочного масла. Куриную грудку мелко нарезать и смешать с овощами. Яйцо смешать со сметаной и перемешать с остальными ингредиентами. Будущую запеканку переложить в форму для запекания, выстланную пергаментом и поставить в духовку на 20-30 минут при 180-200 градусах до золотистой корочки. За 1-2 минуты до готовности в блюдо можно добавить немного нежирного твердого сыра.

Диетические котлеты на пару из капусты и курицы

  • Капуста 300 г.
  • Молоко 500 мл.
  • Сливочное масло 10 г.
  • Куриное мясо 200 г.
  • Яйцо 1 шт.

Капусту мелко нашинковать и проварить в молоке с добавлением сливочного масла. Курицу смешать с капустой (отжать от молока) и яйцом, измельчить до состояния фарша. Сформировать котлеты, положить в пароварку на 10 минут до готовности.

Ленивые вареники

  • Нежирный творог 300 г.
  • Мука 100 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 2 г.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сметана 100 г.

Смешать творог с яйцом, солью и сахаром, постепенно добавляя муку. Должно получиться пухлое тесто, которое не расплывается, но и не слишком плотное. Раскатать тесто в колбаску, нарезать ее на кусочки и бросить вариться в кипящую воду. Вареники готовятся около 5 минут, после чего их нужно собрать шумовкой, выложить в тарелку и заправить сметаной.

Овсяное печенье к чаю

  • Овсяные хлопья 250 г.
  • Кефир 200 мл.
  • Мед 2 ч.л.
  • Изюм
  • Курага
  • Орешки

Овсянку замочить в кефире на ночь, добавить в нее сухофрукты и мед. Все ингредиенты тщательно перемешать, должна получиться плотная масса. Будущее печенье выложить на силиконовый коврик или противень для запекания с пергаментом. Печенюшки выпекаются при 160-180 градусах 20-25 минут до золотистой корочки.

Витаминный смузи

  • Банан 1 шт.
  • Кефир или йогурт 250 мл.
  • Мед 1 ч.л.
  • Изюм 10 г.

Банан измельчить в блендере, добавить кефир, мед и изюм, смешать до однородной массы. Перед применением, смузи необходимо охладить.

ilive.com.ua

Токсический гепатит. Особенности болезни и методы лечения

Печень – это важный внутренний орган, который выполняет огромное количество функций. Именно благодаря работе данной железы у мужчин и женщин происходит обезвреживание некоторых ядов и токсин.

Токсический гепатит является очень распространённым и опасным заболеванием, что возникает в результате попадания в организм опасных веществ.

Каждая клетка тела будет постепенно отмирать, начнется патологичный процесс некроза. Лечение токсического гепатита печени – это ответственная процедура.

Необратимые изменения в организме происходят достаточно интенсивно, важно своевременно обратиться к врачу. В данной статье собрана вся актуальная информация о том, что такое токсический гепатит и как можно вылечить этот недуг.

Особенности заболевания

Доктора выделяют две разновидности болезни. Острая форма гепатита возникает после попадания в тело огромного количества ядовитых веществ за раз.

Организм начнет резко реагировать на изменения, первые признаки ухудшения вы заметите уже через несколько суток.

Острый токсический гепатит нужно начать лечить как можно раньше. Больной после отравления обязан немедленно посетить доктора. Поражение будет развиваться очень интенсивно, возможна госпитализация.

Хронический токсический гепатит также считается достаточно распространённой проблемой. Печень начнет страдать от многоразовых и систематических воздействий на орган небольших дозировок опасного яда.

Поражения будут выражены не так ярко, в некоторых случаях симптомы появляются только через пару лет после попадания в организм ядовитых веществ.

Период интоксикации при этом будет медленным, в результате могут возникнуть и другие заболевания (например, печеночная недостаточность или цирроз).

Данную болезнь диагностируют у мужчин и женщин практически всех возрастов. Токсический острый гепатит часто возникает у детей или пожилых людей.

В группу риска входят больные, что употребляли большое количество лекарственных средств без консультации с врачом.

Будьте внимательными при работе с опасными химикатами.

Причины гепатита

При токсическом гепатите печени происходит попадание в орган интоксикационного вещества, которое быстро разрушает здоровые клетки.

Яд проникает через желудочно-кишечный тракт, дыхательную систему или даже кожу. По истечении некоторого времени нарушиться кровообращение в сосудах, начнется процесс дефицита кислорода и отмирания органа.

Чрезмерное употребление лекарственных препаратов также негативно повлияет на развитие болезни. Важно принимать таблетки только согласно рекомендациям доктора.

Чаще всего больные страдают от приема противовирусных, жаропонижающих и противосудорожных лекарств. Данный недуг регулярно появляется у людей, что работают на вредоносных предприятиях.

Опасный яд будет постепенно просачиваться через кожу или легкие. Токсический хронический гепатит печени диагностируют у людей, что работают на лакокрасочных фабриках.

Воздействие веществ является постепенным, даже небольшое количество паровых испарений приведет к разрушению клеток. Будьте предельно внимательны, если вы работаете с мышьяком, фосфором, пестицидами, фенолами или альдегидами.

Чрезмерное употребление алкогольных напитков – еще одна причина возникновения болезни. Особенно опасен низкокачественный вид спиртного.

Во время каждой пьянки печень получает огромный стресс, происходят метаболические нарушения в данном внутреннем органе. Также реально заболеть после влияния токсических элементов растительного происхождения. Ядовитые растения и грибы станут причиной нарушения функционирования печени.

Возможные симптомы недуга

Признаки острой и хронической формы болезни могут немного отличаться. В некоторых случаях симптомы токсического гепатита будут проявляться не сразу, а обнаружатся только во время планового обследования организма.

Больной должен записаться на прием к специалисту если:

  1. Возникли резкие болевые ощущения в районе правого подреберья. Неприятное ощущение появилось на второй день после попадания яда в тело. Начинается воспалительный процесс в печени.
  2. Появляются первые симптомы химической интоксикации. Сильно повышается температура, чувствуется общая слабость организма. Человека будет постоянно тошнить, в рвотных массах можно заметить примесь крови.
  3. Нос и десна начинают кровоточить. Токсин пагубно воздействует не только на печень, но и на сосуды.
  4. Начинаются первые проблемы с психическим здоровьем. Пациент чувствует себя неуверенно, возможен сильный тремор. В ряде случаев появляются резкие перепады настроения. Отравляющие вещества влияют и на нервные окончания.
  5. Кожа быстро желтеет. Моча становится темной, а каловые массы светлыми. Происходят нарушения в желчевыводящих путях.

Хронический гепатит также выражен неприятными ощущениями в правом ребре. Характер боли будет периодическим, он усиливается после каждого приема пищи.

Человек начинает жаловаться на тяжесть под ребрами, что возникает по причине увеличения размера печени. Немного повыситься температура тела (изменения иногда являются незначительными).

Проблемы с аппетитом, ощущения горечи в ротовой полости и постоянная тошнота – распространённые признаки хронического печеночного гепатита.

Человек начинает очень быстро уставать и страдать от приступов кожного зуда. Некоторые признаки будут обостряться, а потом снова затихать. Своевременная консультация лечащего врача поможет определить точный диагноз. Симптомы и лечение полностью зависят от формы гепатита.

Обратите внимание! Данная болезнь стает причиной возникновения печеночной недостаточности, происходит быстрый процесс отмирания клеток.

Конечности тела начинают отекать, появляется желтуха. Больной быстро теряет мышечную и жировую массу. Также у людей часто диагностируют цирроз. Здоровые клетки замещаются соединительной тканью.

Диагностика и лечение болезни

Если вы заметили у себя некоторые признаки заболевания, то немедленно обратитесь к врачу. Симптомы возникают очень резко, важно не потерять много времени.

Точный диагноз можно установить только в результате специальных исследований, которые укажут на степень тяжести воспаления печени. Также реально определить многие сопутствующие болезни.

Во время исследования врач проверит общий уровень билирубина, трансаминаза и альбумина. Кроме лабораторного метода анализа используют ультразвуковое исследование и МРТ.

У вас не получиться понять, почему возник токсический гепатит, но реально без проблем увидеть все сопутствующие симптомы. Если вы хотите подробно узнать обо всех морфологических изменениях в органе, то лучше всего поможет биопсия печени.

Лечение токсического гепатита – это очень важная процедура. Вы должны немедленно прекратить контактировать с возможным возбудителем недуга.

Не употребляйте любой алкоголь, а также откажитесь от работы на опасных заводах химикатов. Во время восстановления пациент обязан придерживаться постельного режима.

Специалисты многих клиник сразу же промоют желудок. Для этого человек глотает длинный зонд, к которому присоединяют воронку. При помощи некоторого количества теплой жидкости происходит очищение от химических веществ.

Полностью вывести яд из тела реально только при помощи капельниц. Отлично поможет раствор электролитов. Хорошим средством является обычный активированный уголь.

Сорбент быстро всасывает токсины и предотвращает их попадание в кровеносную систему. Больные парни и девушки обязаны пройти процедуру витаминотерапии.

В период лечения человек должен употреблять витамины класса В. Существуют специальные гепатопротекторы, что принимают участие в восстановлении больных клеток печени.

Наиболее распространёнными лекарственными средствами подобного типа являются Лиф 52 и Эссенциале. Лечение гепатитов (острого и хронического) невозможно без желчегонных таблеток. Так токсины будут выводиться из организма еще быстрее.

Можно ли лечить этот недуг в домашних условиях?

Токсический гепатит – это серьезное заболевание, лечение назначается исключительно квалифицированным врачом. При угрозе появления острого гепатита вы должны предотвратить возможное попадание токсин в кровь.

Важно быстро вызвать приступ рвоты, а затем выпить теплое молоко или специальный отвар изо льна.

Если температура вашего тела увеличилась в несколько раз, то вы можете применить холодный компресс. Подобной помощи бывает недостаточно – немедленно вызывайте скорую помощь.

Особенности рациона питания

Диета при токсическом гепатите – это очень важный элемент восстановления. Запрещено употреблять алкогольные напитки и курить табак. Особое внимание уделите питанию. Меню должно полностью состоять из полезных блюд. Питаться придётся часто, но достаточно маленькими порциями.

Таким образом, реально эффективно улучшить обмен веществ. Желчь будет выводиться более интенсивно, воспалительный процесс в печени прекратиться практически сразу. Запрещено есть жирную и жареную пищу.

Также диетологи не рекомендуют питаться соленой продукцией.

Основа рациона пациента – это богатые витаминами овощи и фрукты. Полезными блюдами являются различные каши из сложных углеводов.

Профилактика болезни заключается в том, что человек должен перестать работать на фабриках с опасными веществами.

Гепатит возникает в следствии контакта с ядом, токсический показатель которого намного выше нормы. Некоторым рабочим рекомендуют регулярно посещать профильные санатории и проходить плановые медицинские обследования.

Подведем итог

Токсический гепатит – это опасный недуг печени, симптомы которого бывают достаточно разнообразными. У больных резко поднимается температура, желтеет кожа, а также появляются болевые ощущения в верхней правой части живота.

Процесс лечения нужно начать как можно раньше. Промывание желудка, специальные капельницы и прием лекарственных препаратов помогут восстановить здоровье. Токсичный яд полностью покинет организм.

Ежегодно посещайте врача, если вы работаете на вредном предприятии.

Похожие статьи

otravlenie103.ru

Диета при хроническом токсическом гепатите: полезные продукты, отзывы

Хронический токсический гепатит - не приговор

Токсический гепатит – воспаление печени в результате отравляющего воздействия на нее вредных химических веществ. 

 

Отравляющие человека токсические вещества могут попасть в организм через пищеварительный тракт, через дыхательные пути, через кожу или в результате инъекции лекарственных и других препаратов. Происходит это случайно (отравление грибами и т.п.), умышленно (употребление алкоголя) или профессионально (вредная работа).

 

Около 30-40 граммов спирта в день для мужчин и 20-30 граммов для женщин считаются безопасными дозами, однако регулярное употребление алкоголя в больших дозах приводит к хроническому токсическому поражению печени. 

 

Попадая в наш организм, вредные вещества поражают клетки печени - гепатоциты, что сопровождается их воспалением и разрушением. В результате такого воздействия печень увеличивается в размерах, возникают систематические болевые ощущения в правом подреберье, развивается желтуха.

 

Течение токсического гепатита может проходить в острой форме, когда болезнь развивается из-за попадания в организм одноразовой дозы яда, и в хронической. Симптомы острого токсического гепатита в большинстве случаев начинают проявляться через 3-5 дней после отравления организма. Острый гепатит имеет ярко выраженные признаки и может закончиться смертельным исходом. Больной нуждается в срочной госпитализации и стационарном лечении.

 

Хронический токсический гепатит развивается медленно при систематическом попадании яда в организм человека небольшими дозами, например при регулярном употреблении алкоголя или лекарственных препаратов. 

 

Хроническое течение токсического гепатита относительно благоприятное, с длительными ремиссиями. Прогрессирование процесса можно остановить, исключив дальнейшее воздействие на организм токсического агента. Если же причина не будет устранена, то гепатит может быть осложнен острой печеночной недостаточностью и циррозом печени.

 

Решающую роль в лечении токсического гепатита, как и других заболеваний печени, играет диета.

Правила питания при хроническом токсическом гепатите

Рацион питания при хроническом токсическом гепатите не должен включать алкоголь, жирные, копченые, жареные, консервированные и прочие "тяжелые" продукты. Также необходимо ограничить до минимума прием антибиотиков.

 

Переедать категорически противопоказано, поскольку это сильно перегружает печень. Важно также тщательно пережевывать пищу во время еды, чтобы облегчить работу кишечника.

 

Любые голодания нужно исключить, прием пищи должен быть регулярным - кушать нужно через каждые 2-3 часа небольшими порциями.

 

Все принимаемые продукты должны содержать много витаминов (предпочтение следует отдавать продуктам с богатым содержанием витаминов группы Б) и растительной клетчатки. Основу рациона должны составлять свежие овощи и фрукты. Рекомендуется раз в неделю делать разгрузочные "фруктово-овощные" дни.

 

Примерное меню на день

Первый завтрак – каша молочная овсяная или белковый омлет, порция творога с обезжиренной сметаной, чай с медом.

Второй завтрак – печеное яблоко.

Обед – вегетарианский суп из овощей, отварная или приготовленная на пару курица с гречкой или рисом, овощной салатик, компот и сухофруктов или чай.

Ужин – нежирная рыба или мясо птицы с легким вегетарианским гарниром, стакан сока или чая.

На ночь – стакан кефира с зерновыми галетами или нежирный йогурт.

 

 

Поделитесь с друзьями в соцсетях: источник: dlya-chistki-pecheni.ru При перепечатке материала «Диета при хроническом токсическом гепатите» активная ссылка на источник обязательна!

dlya-chistki-pecheni.ru

Токсический гепатит: симптомы, последствия, анализы

Существует множество разновидностей гепатита. В связи с этим существуют различные классификации, в основу которых положены различные факторы. В соответствии с основной классификацией, заболевание подразделяют острое и хроническое. Острый процесс характеризуется стремительным прогрессированием патологий – обусловлен длительностью действия повреждающих факторов. Развивается медленно, протекает менее тяжело. Последствия и осложнения не менее серьезные.

Существует множество видов гепатита. Наиболее распространенными считаются лекарственный, профессиональный, алиментарный, вирусный, лекарственный и алкогольный цирроз. Отдельно выделяют токсический гепатит с переходом в цирроз печени.

Острый токсический гепатит

Отличительной чертой является то, что гепатит развивается очень быстро, стремительными темпами. Пик заболевания приходится на 3 сутки попадания токсина. Появляется интенсивная боль, которая возникает в результате гипертрофии. Резко повышается температура, до 38 градусов и выше. Появляется слабость, ломота в теле, повышается ломкость, диспептический синдром.

Токсический лекарственный гепатит

Часто токсикоз является следствием лекарственного отравления. Причиной является превышение дозировки или длительный прием лекарственных средств. При длительном приеме чаще всего развивается хроническая форма, при передозировке – острая форма. Печень зачастую является единственным органом-мишенью, который подвергается действию токсинов. Печень в первую очередь реагирует на действие лекарственных веществ, поскольку их переработка происходит именно в печени. Также печень нейтрализует остатки и вводит их наружу.

Дозировка и продолжительность приема лекарственных средств варьирует в широких пределах. В настоящее время существует несколько тысяч препаратов, которые могут вызвать поражение печени. Зачастую причиной таких осложнений является самолечение, поскольку многие такие препараты отпускаются без рецепта. 50% приходится на ошибки врачей, которые неправильно назначают препараты, либо некорректно их совмещают.

Некоторые препараты оказывают неизбежные побочные эффекты на печень, вне зависимости от дозы. Но зачастую приема таких препаратов избежать нельзя. Например, химиотерапия, антиретровирусная терапия, противоопухолевые препараты. У людей с повышенной сенсибилизацией организма, частыми аллергическими реакциями, у людей пожилого возраста риск развития токсического гепатита возрастает при приеме любого лекарственного препарата. Даже, на первый взгляд, безобидные антибиотики и жаропонижающие средства, могут нанести существенный ущерб печени.

Особенно опасны для печени гормональные средства, антидепрессанты, психотропные вещества и нейролептики, диуретики, антибактериальные и противовирусные препараты. Некоторые комбинации препаратов могут оказывать токсическое воздействие. Превышение дозировки многих препаратов заканчивается летальным исходом. Так, если принять 10 г парацетамола, развивается некроз печени. Этот препарат часто принимают с суицидальной целью. Часто токсический гепатит развивается после лечения таких заболеваний, как лейкопения, спленомегалия.

Главным условием выздоровления является отмена препаратов, которые оказывают на печень токсическое воздействие. Также нужно устранить другие причины, которые усугубляют воспалительный процесс. После этого проводится соответствующая терапия, что приводит к обратному развитию патологии. Если своевременно предпринять меры, прогноз может быть благоприятны. В тяжелых случаях может потребоваться гемодиализ, которые обычно оказывает положительное воздействие, способствует восстановлению организма. Если развивается печеночная недостаточность, может потребоваться трансплантация печени в срочном порядке.

Для профилактики лекарственного гепатита, прием тяжелых препаратов, оказывающих побочные эффекты, нужно совмещать с гепатопротекторами. Они защищают от негативного воздействия, снижают вероятность повреждения и тяжесть патологии.

Алкогольный токсический гепатит

Алкоголь, особенно низкокачественный, оказывает отрицательное воздействие. Он нейтрализуется в печени. Возникают токсины, которые оказывают повреждающее воздействие в человеке. Они некроз, что в конечном итоге способствует циррозу, летальному исходу.

Профессиональный токсический гепатит

Является следствием воздействия на организм вредных производственных факторов. Чаще всего наблюдаются у сотрудников, которые длительное время работают в сфере производства, в лабораториях. Особенно повышен риск профессионального гепатита у сотрудников, имеющих сниженный иммунитет и сопутствующий вирусный гепатит, или другие заболевания печени.

Может развиться как в острой, так и в хронической форме. В острой форме развивается в результате производственных утечек, по неосторожности, при неисправности оборудования или неработающей вытяжке. В этом случаев организм поступает сразу большая доза препарата.

При хронической форме, отравление развивается медленно, постепенно. Например, человек длительное время вдыхает пары отравляющих веществ. Основными промышленными ядами признают желтый фосфор, трихлорэтилен, углерод. Опасность представляют и биологические агенты, например, грибки, вирусы, бактерии, с которыми приходится работать микробиологам, вирусологам, бактериологам. Не менее опасны фармацевтические и химические препараты, которые применяют в лечебных целях или для проведения исследования.

Алиментарно токсический гепатит

Эту форму заболевания также называют фекально-оральным гепатитом. Основной причиной заболевания являются фрагменты фекальных масс, которые попадают от зараженного человека к здоровому. Распространение происходит через рот, при оральном контакте. Подвержены такой форме заражения люди с тягой к нетрадиционным методам сексуальных отношений.

Такой механизм ошибочно наводит на мысль о том, что токсический гепатит заразен. Но это не так. Нужно понимать, что передается не само заболевание, а тот токсический агент, который его вызывает. Именно он и приводит к развитию в организме аналогичных повреждений.

Вирусный токсический гепатит

Причиной развития является вирус, которые выделяет в кровь токсины и продукты вирусного обмена веществ. Эти вещества получили название эндотоксины. Они проникают в печень и оказывают в ней патологические изменения, в том числе некроз и жировое перерождение печени. Вирусный гепатит подтверждается вирусологическими исследованиями. Иногда заболевание протекает скрыто, поэтому важно проходить профилактическое обследование, сдавать анализы. Это позволит своевременно выявить патологию и принять необходимые меры.

Лечение зависит от того, какая форма вируса вызвала изменения. В этом не обойтись без лабораторных анализов. Вирусные гепатиты В, С, Д передаются половым путем и при наркомании. Также заражение может произойти во время хирургических вмешательств, при инвазивных процедурах в результате несоблюдения правил асептики.

Наиболее тяжелым является гепатит С. Внешне заболевание не всегда может проявляться. Человек может чувствовать себя вполне благополучно, после чего наступает резкий кризис. Печень повреждается медленно и бессимптомно. Проявляется в конечном итоге циррозом печени, после которого человек быстро погибает. Кроме того, он может давать осложнения и на другие органы.

Гепатит В широко распространен среди населения и часто передается при переливании крови. Основной мерой профилактики является контроль донорской крови и регулярное профилактическое обследование. Если обнаружить своевременно, поддается лечению. Но при позднем обнаружении зачастую заканчивается летальным исходом.

Гепатит Д часто наслаивается на гепатит В. Вместе они образуют опаснейшее заболевание, которое проявляется в тяжелой форме и дает серьезные осложнения на. В большинстве случаев заканчивается летально.

Токсической гепатит после химиотерапии

Одной из лидирующих причин является воздействие химиотерапии и противовирусной терапии, сто способствует повреждению печени как острой, так и хронической формы. Это связано с тем, что основное расщепление противоопухолевых препаратов происходит в печени. В результате нарушаются все функции печени, в том числе дезинтоксикационная. Цитостатики останавливают рост и деление опухолевых клеток, но вместе с тем, они оказывают аналогичное воздействие и на клетки печени. Клетки утрачивают способность к регенерации. Это приводит к тому, что препарат накапливается в печени и оказывает токсическое действие на печень. В результате химиотерапии токсический гепатит осложняется холестатическими нарушениями т печеночной энцефалопатией. Все это сопровождается сыпью, болью. Существенно повышается температура тела.

Для того чтобы минимизировать отрицательное влияние химиотерапии на печень нужно проводить постоянный контроль печени. Основным анализом является биохимическое исследование крови. В соответствии с современными требованиями, анализ крови необходимо брать до начала химиотерапии, а затем на 14 день лечения. Тщательно контролируется состояние с 14 по 21 день. В это время зачастую анализы берут ежедневно. Отслеживают показатели билирубина и трансаминазы, которые являются признаком токсического поражения печени. После окончания терапии рака, проводится мониторинг состояния печени в течение 6 месяцев ежемесячно, затем – каждый 6 месяцев.

Предотвратить токсикоз во время химиотерапии можно путем проведения гепатопротекции. Она восстанавливает структуру поврежденных мембран, тормозит деструктивные процессы в гепатоцитах, предупреждает фиброз.

Экзогенно токсический гепатит

Вызваны воздействием токсинов внешней среды. Это элементы любой природы и происхождения, в том числе тяжелые металлы, пары кислот, алкоголь, медикаменты. Могут спровоцировать как острую, так и хроническую форму заболевания. В основе патогенеза лежит преимущественно нарушение гемостаза печени.

Часто экзогенные отравления происходят в сельском хозяйстве при обработке инсектицидами, гербицидами. Наиболее тяжелые формы наблюдаются при отравлении мышьяком, углеродом, фосфором. Многие лекарственные препараты, и даже гормональные контрацептивы, повреждают печень.

ilive.com.ua

Токсический гепатит симптомы и лечение диета — Всё о гепатите C

Симптомы гепатита С

Гепатит С – это одна из наиболее часто встречающихся разновидностей гепатитов, сильнее всего поражающая печень, нарушая при этом ее функционирование. Причем долгое время заболевание может вообще протекать бессимптомно, из-за чего болезнь выявляется слишком поздно. В результате инфицированный может стать скрытым носителем и распространителем вируса.

Токсический гепатит симптомы и лечение диета

Вирусный гепатит С (ВГС) имеет две формы: острую и хроническую. Сразу после заражения наступает инкубационный период, длящийся порой от 6 — 7 недель до полугода. Острая форма Симптомы болезни проявляются после завершения инкубационного периода и выражаются повышенной температурой, головной болью, болями в мышцах и суставах, общим недомоганием и слабостью. Этот период называют еще безжелтушным, он имеет продолжительность 2 ÷ 4 недели. Затем следует желтушная фаза, во время которой у заболевшего может возникнуть желтушный окрас кожи, сопровождаемый болями в правом подреберье, рвотой, поносом, отсутствием аппетита. Но первое, что настораживает — это цвет мочи, которая становится коричневой. Иногда можно наблюдать безжелтушную форму болезни. Во время острой фазы в крови  повышается содержание билирубина. Длится она примерно месяц, после чего наступает восстановительный период, протекающий на протяжении нескольких месяцев. После него в 15 – 25% случаев может произойти самовосстановление или же болезнь приобретает хроническую форму.

Симптомы хронического гепатита С

Переход ВГС из острой фазы в хроническую происходит примерно в 80% случаев. Причем у женщин хроническая форма наступает реже, чем у мужчин, да и симптомы заболевания у них выражены слабее. Хотя порой и у мужчин бывают незаметны признаки заболевания, но это не мешает воспалительному процессу, активно протекающему в печени. В результате болезнь принимает сначала хроническую форму, а потом переходит в цирроз или рак печени.

При бессимптомном течении хронического гепатита С (ХГС) заболевание может выражаться в следующих признаках:

  • слабости;
  • снижении работоспособности;
  • ухудшении аппетита.

Периодически в течении болезни наступают волнообразные обострения, сменяющиеся ремиссиями. Но такие обострения редко принимают тяжелую форму. Симптомы ВГС у взрослых пациентов чаще всего выражаются незначительно, тогда как дети страдают сильнее. У них заболевание принимает более агрессивную форму, сопровождаясь обострением и возникновением осложнений в виде цирроза. Признаки хронического вирусного гепатита С (ХВГС) усугубляются от воздействия неблагоприятных факторов, к которым относятся:

  • тяжелые физические или нервно-психические нагрузки;
  • неправильное питание;
  • злоупотребление алкоголем.

Причем последний из факторов наиболее сильно оказывает свое негативное действие на печень заболевших ХВГС. Происходит это из-за того, что у пациентов может развиться алкогольный токсический гепатит, усиливающий проявления ХВГС и способствующий возникновению осложнений в виде цирроза. Волнообразные изменения свойственны не только ходу течения болезни, они непосредственно отражаются также на лабораторных показателях. Из-за этого в крови пациентов периодически замечают повышение уровня билирубина и печеночных ферментов.

Причем длительный период времени регистрируются нормальные значения лабораторных показателей даже при наличии изменений в печени. Это вынуждает проводить чаще лабораторный контроль — не реже одного – двух раз в течение года. Поскольку у ВГС симптомы не всегда проявляются в ярко выраженной форме, следует обратить внимание на случаи появления слабости и снижения работоспособности. Заметив за собой такие признаки, имеет смысл обследоваться на наличие заражения ВГС.

gepasoft.ru

Диагностика токсического гепатита, а также лечение и диета при недуге

Токсический гепатит печени — заболевание, проявляющееся в острой или хронической форме. Заболевание развивается в результате попадания в организм вредных веществ (алкоголь, лекарственные препараты, токсины грибов), обладающих токсическим воздействием на клетки печени. В результате чего возникает воспаление клеток и их смерть, печень увеличивается в размерах, присутствует боль в правом подреберье, появляется желтуха.

Токсический гепатит острого течения носит название «Острый токсический гепатит» и развивается как результат попадания одноразовой в большой концентрации яда либо малой дозы яда и обладающий сродством с печёночными клетками. В основном симптомы появляются только через 2−5 суток. Чаще всего токсическим гепатитом болеют взрослые, но токсический гепатит у детей тоже встречается.

Хронический токсический гепатит развивается при многоразовом попадание яда в малых количествах, не обладающий сродством с печеночными клетками и может заявить о себе лишь через месяцы или годы. В период проявления острого токсического гепатита, протекающий особенно тяжело, больного следует срочно госпитализировать. Так как при несвоевременном оказании необходимой медицинской помощи возможен летальный исход. Что касается хронической формы токсического гепатита, то он развивается медленнее, симптомы появляются не сразу и если не устранить причину его возникновения, это может закончиться циррозом печени или печёночной недостаточностью.

Диагностика токсического гепатита

Из-за схожести течения токсического гепатита с другими острыми и хроническими заболеваниями печени, очень сложно диагностировать это заболевание. Для этого применяются различные инструментальные и лабораторные методы исследования.

Универсальный лабораторный метод диагностики токсического гепатита — биохимический анализ крови, который показывает уровень прямого и общего билирубина, АСТ и АЛТ, а также уровень щелочной фосфатазы и гаммаглутамилтранспептидазы. Также проводятся общеклинические исследования:

  • общий анализ крови;
  • общий анализ мочи;
  • коагулограмма с оценкой протромбинового индекса;
  • анализы для исключения остальных форм гепатитов;
  • исследование биологических жидкостей (слюны, крови, мочи, кала) на содержание токсинов.

К инструментальным методам диагностики токсического гепатита относится ультразвуковое исследование органов брюшной полости. Если диагноз сложно установить, может быть назначена компьютерная и магнитно-резонансная томография органов брюшной полости, а также сцинциграфия печени, лапароскопия с прицельной биопсией и печенипункционная биопсия. Биопсия печени дает возможность оценить степень воспаления при токсическом гепатите, а также помогает узнать его причину. Врач решает как лечить токсический гепатит, исходя из полученных результатов и тяжести данного заболевания.

Лечение и терапия

Самое первое, что нужно сделать, так это полностью исключить контакт с ядом. Если яд попал в пищеварительный тракт, следует предотвратить попадание его в кровь и в печень, путем искусственно вызванной рвоты. Чтобы ослабить воздействие яда на стенки желудка, заболевшему рекомендуется выпить молоко или отвар семян льна. В случае повышения температуры, можно применить холодный компресс на лоб. И конечно же, следует быстро вызвать скорую, чтобы врачи смогли оказать первую помощь и, в случае необходимости, отвезли больного в отделение токсикологии.

Если поставлен диагноз токсический гепатит — лечение проводится под наблюдением лечащего врача, используя следующие методы лечения:

  • Соблюдение постельного режима;
  • Промывание желудка и очищение оставшегося яда, который попал в желудок. Вода должна быть температуры тела. Для промывания желудка взрослому человека необходимо 8−10 литров воды.
  • Выведение из организмов ядов с помощью активированного угля, плазмофереза, капельницы с растворами электолитов) и гемосорбции.
  • Витаминотерапия с применением витаминов группы В и С.
  • Гепатопротекторы (Эссенциале, Лиф 52 и Гептрал). Данные препараты участвуют в процессах размножения клеток печени, восстановлении после повреждения.
  • Желчегонные препараты (Холензим, Холосас). Желчегонные препараты активизируют процесс выведения токсических веществ из печени.
  • Прием антидотов (при отравлении грибами). Химические вещества, воздействующие специфически на токсические агенты или рецепторы клеток, препятствуют токсическому повреждению.

Диета при токсическом гепатите

Во время лечения токсического гепатита полностью исключается употребление алкоголя и курения. Большую роль играет питание при токсическом гепатите. Больной должен питаться часто и маленькими порциями. Таким образом улучшается выведение желчи. При этом пища не должна быть соленой, жаренной, жирной, без приправ. Все принимаемые продукты должны содержать много витаминов и растительной клетчатки. Основными продуктами в рационе являются свежие овощи и фрукты, бобовые (горох, фасоль).Рекомендуется употреблять только растительные и сливочные масла. Кушать следует мясо только легкоусвояемое (кролик, курица). Больному нужно полностью отказаться от консервов и копчёностей. Рекомендуется иногда делать разгрузочные дни и в один день в неделю кушать только свежие овощи или фрукты. Лицам, кто работает на промышленных предприятиях с воздействием вредных веществ (токсический профессиональный гепатит), необходим ежедневный прием молока и молочных продуктов.

tvoelechenie.ru

Питание при токсическом гепатите

Токсический гепатит — заболевание крайне серьезное, и для его лечения используют медикаментозную терапию и сбалансированную диету. Чтобы диета при токсическом гепатите не нанесла урон самочувствию, а, наоборот, помогла человеку, необходимо брать в расчет стадию развития болезни, основные симптомы и наличие признаков хронического течения.

Причины появления токсического гепатита

Сейчас врачи различают три вида токсического поражения печени:

  • алкогольный;
  • медикаментозный;
  • профессиональный.

В первом случае осложнения в работе печени наблюдаются из-за систематического злоупотребления алкоголем. На фоне хронической интоксикации поражаются ткани печени, что приводит к ухудшению ее функциональных возможностей. Обычно данная форма болезни развивается постепенно в течение многих лет, а после вырождается в хроническую стадию с риском летального исхода.

Медикаментозное поражение печени связано с приемом лекарственных средств в больших количествах. Это могут быть препараты от туберкулеза, гормональные средства, а также антидепрессанты. Врач, прописывая такие сильные лекарства, должен всегда предупреждать о возможных последствиях их приема в больших количествах.

Профессиональный токсический гепатит развивается у тех людей, которые работают на опасных производствах без маски и иных средств защиты. При вдыхании ядовитых паров организм мгновенно реагирует, а длительное несоблюдение техники безопасности часто приводит к летальному исходу.

Токсическое поражение печени встречается двух видов — хроническое и острое. Главная особенность острого гепатита — быстрое появление симптомов.

Часто пациент уже через 2–3 дня замечает негативные признаки поражения ядами, среди которых наиболее распространены следующие:

  • повышение температуры тела;
  • тошнота и рвота;
  • боль в области живота и под ребрами справа;
  • моча приобретает насыщенный коричневый оттенок, а кал, наоборот, оказывается бесцветным;
  • кожа приобретает желтый цвет, возможно появление мелких кожных кровоизлияний;
  • часто пациенты сталкиваются и с носовыми кровотечениями.

Такое поражение печени при отсутствии грамотного лечения может обернуться хронической стадией болезни. Хронический токсический гепатит опасен тем, что он очень часто перерождается в цирроз и печеночную недостаточность, заметно сокращая срок жизни человека.

Основные правила диеты

Врачи не устают повторять, что при токсичной форме гепатита кушать все подряд ни в коем случае нельзя. Важно помнить про нормы потребления белков и углеводов, достаточное количество жидкости в рационе. Основные правила питания, которые диктует пациенту такой диагноз:

  1. В рационе должно быть около 90–100 грамм белка, причем 60% — животного происхождения.
  2. Количество углеводов ежедневно не должно превышать 350–400 грамм, при этом сахара разрешается потреблять не более 70 грамм.
  3. Жиров должно быть не более 90 грамм, причем 30% из них — растительные.
  4. Любые жареные блюда полностью исключаются из рациона.
  5. В день человек должен пить не менее 1,5 литров воды.
  6. Важно уменьшать до минимума количество потребляемой соли.

От соблюдения этих нюансов зависит то, насколько быстро человек исцелится. Часто заболевание возникает именно на фоне неправильного питания. Продолжая кушать все подряд, человек лишь негативно влияет на свое самочувствие.

Любая модель питания при токсическом гепатите предусматривает полный отказ от чрезмерно соленой, острой и жареной пищи. Врачи рекомендуют навсегда забыть и про алкоголь: его прием в период обострения обязательно обернется массой неприятных последствий для самочувствия человека.

После того как человек избавится от заболевания, ему следует еще несколько недель придерживаться определенного рациона. Быстрый переход от диеты к вредной пище может обернуться мгновенным ухудшением самочувствия и рецидивом.

Список запрещенных и разрешенных продуктов

Несмотря на то что такая диета диктует множество ограничений, список разрешенных продуктов оказывается широким. Что можно точно есть при токсическом гепатите:

  1. Мармелад и пастилу.
  2. Все виды круп, в том числе, гречневую, рисовую перловую.
  3. Молочные продукты. Особенно полезны кефир и обезжиренный творог.
  4. Вводить в рацион можно пюре из овощей и фруктов.
  5. Бананы и другие мягкие фрукты можно употреблять без ограничений.
  6. Куриное мясо в отварном виде.
  7. Рыбу, приготовленную на пару или отварную.
  8. Зеленый чай и не кислые компоты.
  9. Сухофрукты.

Кушая только перечисленные продукты, человек может рассчитывать на то, что его самочувствие быстро улучшится. Список запрещенной еды также довольно широк, и особенно рьяно врачи ограждают своих пациентов от следующих продуктов:

  • консервы;
  • любые маринованные овощи;
  • колбасы и сосиски;
  • черный чай и кофе;
  • кондитерские сдобы и жиры;
  • яйца в любом виде;
  • жирные сорта мяса;
  • бульоны, приготовленные на мясе и рыбе;
  • бобовые культуры;
  • щавель, редис, лук, чеснок;
  • специи.

При токсическом гепатите диета подразумевает полный отказ от тяжелых, жирных блюд, от продуктов, которые богаты клетчаткой. Все дело в том, что данные продукты заметно усложняют работу организму, который и так ослаблен из-за воздействия ядов. Именно поэтому человеку необходимо кушать только полезную, нежирную и не слишком соленую пищу.

Запрет касается и приема алкогольных напитков. Даже пиво, которое многим людям кажется абсолютно безопасным, может нанести тяжелый удар по самочувствию человека.

Примерный рацион на день

Обычно специалист не только ставит диагноз, но еще и дает рекомендации касательно питания. Того рациона, что прописал врач, следует придерживаться как минимум пару недель, а лучше использовать врачебные рекомендации до тех пор, пока симптомы не уйдут полностью. Вот примерный вариант питания на день:

  • Позавтракать следует кашей, сваренной на молоке из любой крупы. Запить все это следует чаем с молоком.
  • На второй завтрак можно позволить себе горсть сухофруктов или несколько кусочков пастилы.
  • На обед следует съесть салат из огурцов и помидоров, заправленный обезжиренным кефиром. Главным блюдом станет вареная курица без кожицы с макаронами.
  • На полдник можно выпить чай с пастилой или съесть 2 банана.
  • Ужином станут вегетарианские щи, зеленый чай и небольшой кусочек отварной рыбы.

Очень важно не только придерживаться конкретного рациона, но еще и не переедать. Человеку с таким диагнозом нельзя перегружать желудок, поэтому питаться следует только полезной пищей, грамотно распределяя ее на весь день.

Правильная диета помогает предотвратить перерождение гепатита в цирроз или онкологическое заболевание печени. К тому же, благодаря сбалансированному рациону, человек может избавиться от неприятных симптомов, победив болезнь в короткие сроки.

www.vrednye.ru


Смотрите также